我认为可以从三个方面来讲一下。
一、鸭子很早就与人类的生活和文化相关,古称“凫”。
1955年,在辽宁省凌源市出土了一件西周时期的青铜鸭尊,这件鸭尊通体做成鸭形,尊口开于鸭背,鸭的双脚在前,后腹另出一足,与双脚共同支撑全体,形象颇为生动。也有人称这件器物为凫尊。尊为酒器,商周青铜酒尊常做成动物的样子,凫尊是比较常见的器型。对凫尊的造型设计,历来很多研究者都认为有特殊含义。如《西清古鉴》就认为:“凫之为物,出入于水而不溺。……饮酒者敬能以礼自防,岂有沉湎败德之患乎?凫尊之设,其意如此。”此类凫尊或鸭尊,都是贵族和王者使用。
在古代既有用青铜制作的,也有用陶瓷制作的,如邯郸博物馆就收藏有一件战国时期的素面陶鸭尊。此外,古人认为鸭还有如期守信的美德,如《采兰杂记》称:“鸟之孵卵皆如期,不失信。……鸡二十日而化,鹜三十日而化,皆如期也。”据说宋代名僧惠崇曾绘有《鸭戏图》和《飞雁图》,苏东坡后来见到这两幅画,为其题诗,写下了“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”的名句。
以“鸭”象征科甲,具体的寓意还要细分。古代科举考试之“甲”,有“一甲”、“二甲”、“三甲”之分。因此,鸭子还有头名、早的意思,古人以“一甲一名”为题的鸭纹吉祥图,是祝愿他人高中状元。 “鸭”象征科举之“甲”是毫无疑问的。
二、从《周易》以及传统中医传统文化来说
从阴阳五行学说鸭子是属于寒性的,所以鸭子不惧寒,所以鸭子就是“春江水暖鸭先知”。传统鸭子一定是要用烤的方法来吃,这也符合孔子所说的“不性不食”,你这样吃东西,才符合它物质本身的那个性质,寒性的东西要经过烤,如果不烤的话,我们就有可能会拉稀泻肚,这种现象可能出现,所以像传统北京烤鸭深受青睐,也是有传统文化历史沉淀的
三、科学的从生物学来说
鸭子身体里有很多脂肪,特别是冬天,皮下脂肪很厚。而且鸭子经常把尾脂腺分泌的油抹在羽毛上,这样羽毛就不透水了。鸭子的皮肤薄,没有汗 腺,皮下的脂肪层颇为肥厚,所以,鸭子不怕冷哦。在早春其他动物还没出动的时候,鸭子早已“春江水暖鸭先知”了[呲牙]
春江水暖鸭先知
这句诗是苏轼《惠崇春江晚景》里的名句,为了更好的理解这句诗,我将全诗录来。
竹外桃花三两枝, 春江水暖鸭先知。
篓蒿满地芦芽短, 正是河豚欲上时。
这个是一首题画诗,惠崇的《春江晓景图》没有流传下来,不过从苏轼的诗中,我们可以想个大概:一片竹林,三两枝桃花,一条江,几只鸭子,河岸上满是蒌蒿,芦芽刚刚破土,天上还有两两归鸿。河豚是看不到的,是苏轼在想:河豚该上来了,用蒌蒿和芦芽一炖,比东坡肉鲜多了。真佩服他的的才思敏捷。
这首诗开宗明义就说白了景象是在春天,他说的鸭先知也不是特定的说法。在水里生活的动物何止就一种,除了鸭子还有鹅,还有鱼类,还有其它水禽类。难道它们就不知道春天水温的变化?鱼类要比鸭子更先知道水温的变化吧?他这只是对应画中景物的描述,并不是从生物学的角度去写的,我们没必要去深究,再说写文章不就是要虚实相间么?如果一定要实事求是,那该是科学理论之类的事了!再回到鸭子的问题来。
鸭子
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,有一些鸭子的嘴要大些 。
鸭子能漂浮在水面上的原因
鸭子的尾部有一个很大的脂肪腺,叫尾脂腺。它的胸部还能分泌一种含脂肪成分的“粉”状角质薄片。平时,它经常用嘴啄擦,把尾脂腺分泌的脂肪和胸毛分泌的“粉”状角质薄片涂擦在羽毛上,因此,它入水时羽毛不会沾水。同时,它的羽毛很轻,所以能被水把整个身躯托起来,漂浮在水面上。另外,鹅和水鸟也与鸭子一样。而鸡虽然也有脂肪,但量很小,所以不能在水中漂浮起来。
我们看到鸭子一生中大半时间都在水里,不管是春夏秋冬,也不管冷热凉温。它们怎么着就不会怕冷呢?
原来如此,科学家们研究过鸟类的体温,鸭子的正常体温在42℃ 左右,比人的体温高出5~6℃。它也能调节体温。鸭子的代谢水平也较高。加上水禽(如鸭或 鸟)的胫骨或跗骨里的骨髓凝固点很低,在温度很低时也不会凝固,因此,鸭子长期站在冰水中,仍能保持脚上液体的流通,脚掌不怕冷冻。从 以上几个情况,就可知道鸭子在冬天 呆在水里为什么不怕冷的道理了。
我们再回头去欣赏那首诗的时候,只是把它当一首诗来看而已,若要去追究它的科学依据是不太现实的。其实他这种写作手法应该值得我们去学习,这样才能使文章生动。一味的按实际的去写,完全没了给读者想象空间,是不是太寡淡了些。
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