第二杯半价，是因为麦当劳赚了你一杯的钱，还不够，还想多赚。
一般来说，我们去喝饮料，一杯就够了，第二杯喝不下。所以第二杯半价，很多时候不是针对你本人，而是你身边的朋友。这个第二杯半价的策略，就可以让你多带一个人去喝，或者打包一份带给别人。
麦当劳的主要成本在房租水电人工这块，饮料本身的成本并不高，第二杯半价也可以赚到钱。吸引一个人的成本是固定的，卖一杯和卖两杯，对于麦当劳来说差别不大。而且相对于只卖一杯，第二杯虽然是半价，但是利润是纯赚的，所以麦当劳要做第二杯半价。
从深入说，这就是规模经济带来的效益。为什么团购会更便宜？因为团购的量越大，对于商家来说，他的固定成本是不变的，产品的量越大，分摊的成本就越少，相当于，一个产品的成本就越低。
举例说明，一个店铺，房租水电人工一个月是10000块钱，如果只卖一个产品，产品的利润要达到10000块才能不亏。但如果卖10个，每个产品的利润只要达到1000就可以了。这样，卖的量越多，他的定价就可以越低。
我们来看看星巴克的大杯更划算，也是这样的策略：
今天去星巴克喝了杯咖啡，感觉挺好的。回来后，突然在想，星巴克有什么营销策略呢？为什么会做得这么大呢？
于是就上网查星巴克的资料，结果发现了上面的这个图，觉得蛮有意思的，就拿这个来展开讨论一下星巴克的这个营销策略。
Oz是盎司，英制的重量单位，具体是多少我们不必深究，这不是我们今天要讨论的内容。这个价钱是哪款产品的价格，我们也不必深究，这也不是讨论的重点。
我们来讨论一下星巴克的定价策略。
大家看，12盎司的咖啡价格是27元，20盎司的是33元，相差了8盎司，但价格只相差了6元。
这样对比还不明显，我们换个算法，计算三种规格，1盎司的价钱是多少。
12盎司的：27元÷12盎司＝2.25元/盎司
16盎司的：30元÷16盎司＝1.875元/盎司
20盎司的：33元÷20盎司＝1.65元/盎司
（2.25-1.65）÷1.65×100%=36.36%
即是说，12盎司的咖啡，单价比20盎司的咖啡高了36.36%。而且从数据上看，2.25、1.875和1.65三个数，份量越大，单价越低。也就是说，在星巴克买咖啡的话，越大杯是越划算的。
那么，是不是星巴克很笨呢？越大越便宜。
我们再来算算成本：
12盎司的咖啡和20盎司的咖啡，从成本上说，只是增加了部分的水、糖和咖啡，从成本上来说，基本可以忽略。星巴克最大的成本在于铺租、人工水电管理费等费用，这些，不管你卖多少杯咖啡，基本都是固定不变的。
客户购买12盎司的咖啡，星巴克收27元，但买了20盎司的咖啡，星巴克在成本上并没有多投入，却多收了6元钱。这6元，就是星巴克的利润。要知道，星巴克不同麦当劳那样总是人满为患，需要翻台率。星巴克是个很安静的地方，平时基本都是不满座的，过来喝咖啡的，都是一些小资，在享受星巴克的环境和专业的调咖啡师的服务，点的咖啡大一些，呆的时间长一点，也不会导致后来进来的人没有位置坐。这种情况下，客单价越高，星巴克的收益就越高。
反过来也可以这样理解，就是在成本都是不变的情况下，销量越大，单个产品分摊的成本就越低，利润就越高。
这种模式，从根源上来说，就是量越大（或者说人越多），价钱就越便宜。
当然了，星巴克的盈利肯定不只是这一点，我们只是拿这一点来展开讨论而已。
拿星巴克来举例，可能显得太远了，我们很多接触不到，但这种思路，其实已经有各行各业的人在使用了。当然了，也未必是抄星巴克的，也说不定星巴克在抄袭。
大家有没有发现，现在有很多地方有这样的促销活动：第二杯半价、三人同行一人免费、拼多多（越多人买，价格越低）、团购……
这些，是不是都是通过量把成本分摊下来，量越大，单个产品分摊的成本就越低，利润就越高，甚至，把省下来的利润返还给客户，让产品的价格更低，吸引更多的人购买。而数量上来了，又可以跟前端的供应商谈价格，降低采购的成本，让利润维持高水准。
这样的思路，你的店铺，可以用得上吗？欢迎留言讨论。
我的gong众号也是一样的名称，”话说实体“，你发”案例“两个字，我给你4大经典营销策略。
写在后面的话：
很多朋友学习了实体店的很多营销策略和营销案例，学的时候觉得热血沸腾，觉得那些案例太简单了，以自己的水平，随随便便就可以做成功。
结果，理想是丰满的，现实是残酷的，真正操作时才发现，很多事情的发展不按案例的规则来，总会碰到各种各样的问题，于是就觉得案例是骗人的，心灰意冷，就放弃了。
其实，这主要是学习方法的问题，我总结了一些想法给大家参考一下：
1、不要只听案例，要通过案例，总结出背后的原理。有一条很简单判断学习效果的标准，那就是，学习一个案例之后，你还不明白背后的操作原理，只是纠结于案例本身，说明你还没有学懂，需要反复领悟！
2、学习结束之后，把全部的内容从头到尾梳理一遍，在大脑中留下清晰的结构印象，并总结出自己的心得感悟。
3、领悟之后，举一反三、融会贯通到自己的生意中去，拼命的执行！执行！再执行！
记住一句话：想，全是问题，做，才有结果！
进入麦当劳，每当点饮料的时候，服务员都会告诉我们第二杯半价，广告似乎已经做了很久，但如果考虑到它海量的店面和巨大的销售额，这会是一个庞大的数字，那麦当劳为什么要放弃这一部分的利润呢？它这么做背后有什么深层次的原因吗？
麦当劳第二杯半价，真的是想赚取更多利润吗？
有一种解释：“对于麦当劳而言，一杯饮料的成本包括了店租、水电、人工和原材料，你在买第一杯的时候已经把这些费用都分担了，后面半价的第二杯只需要原材料的成本，即为边际成本，而这个很低。所以也许第二杯麦当劳从你身上赚的钱更多。”
经济学家许小年反对这种解释：“这是因为消费者的边际效用递减，而不是企业的边际成本递减。喝了第一杯之后，不那么渴了，第二杯饮料带来的满足感低于第一杯。”
第一个解释符合大多数人的直观思维，但它却是错误的。定价并不是由成本决定的。你在山上捡到一颗市价10万元的钻石，你不会因为获得它的成本很低，就10元钱卖掉它。你仍然会把它卖给出价最高的人。
同样，麦当劳不会因为第二杯饮料边际成本低就卖半价，它之所以卖半价，是消费者不肯为第二杯饮料出高价。
麦当劳消费者喝的第一杯饮料中赚得最多。当然麦当劳不满足于只赚第一杯的钱，对它来说，能多赚一点是一点。但是消费者已经不肯为第二杯饮料付同样多的钱，因此麦当劳采取了差别定价的策略，这就是所谓的“价格歧视”。
这个价格歧视对麦当劳和消费者都是有好处的：消费者以更低的价格享受到了第二杯饮料，麦当劳也多赚了钱，双方都获得了剩余。
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