酒杯的选购
在选择酒杯时首先看材质产地。在外观上应选择杯身无花纹且无色透明度较高的杯子。此外，还要看杯身的薄厚度、光滑度及瑕疵（凹凸或气泡）等。最后再用手指弹击杯身，听其发出的声音如何？如果发出金属般清脆缭绕的声音，并且持续时间较长，说明杯子较好
水晶玻璃器皿的鉴别听声音：用手弹击器皿时听到的声音有明显区别。水晶玻璃制品发出的声音有如金属般清脆，撞击后余音缭绕，持续时间较长；而普通玻璃制品的声音闷重、回音短。
掂重量：同样大小体积的两件器皿，水晶玻璃制品比普通玻璃制品重，并且有质感。看折光度：在同样光线下水晶玻璃制品折光率高于普通玻璃，会透射出彩虹般光线，普通玻璃不会出现彩色光线。
比硬度：水晶玻璃比普通玻璃硬度高，表面不宜出现划痕。而普通玻璃制品易出现划痕，将两件物品对照一试便知。水晶玻璃的国际标准：氧化铅（PbO）含量为24%。氧化铅（PbO）是一种金属原料，无毒性，当含量超标时，会失去晶莹剔透的质感，如果含量达到100%变为纯金属。
-
常见的六个酒杯类型
在葡萄酒的世界里，葡萄酒的种类不计其数，酒杯的品牌数量也众多，而且形状也千差万别。大致分类的话，我们可以根据酒杯的外形把主流的高脚杯分为五类：波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、起泡杯、甜酒杯和ISO杯
波尔多杯是一种典型的红葡萄酒杯型，其杯身较长，拥有较大较圆的肚子，这样可以让葡萄酒以较大的表面接触足够空气，帮助氧化。较窄的杯口可以让葡萄酒的香气聚集在
杯口。一般风格浓郁，强劲的红葡萄酒都适合用波尔多杯品鉴
白葡萄酒杯
白葡萄酒杯更接近于“U”字形的直身，不像红葡萄酒杯一样有一个宽大的杯肚，因为对于更轻盈清爽的白葡萄酒，对氧气需求不大，它的亮点在于其精妙的香气，于是往往用此种类型酒的酒杯，让新鲜的果味保持更久。而且与红葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯会更小，方便人们在酒温度升高之前喝掉。
起泡酒用的笛形杯目前仍然是大多数人心目中的标准款。小小的收口，直身的杯壁，可以看到长长的气泡轨迹。
甜酒杯一般是给甜型葡萄酒和像波特酒，雪利酒这样酒精度较高的酒类准备的，考虑到这些酒款通常酒精度更高或者非常甜，这类酒杯一般非常小，方便饮用者控制量。狭窄的收口可以更好的收束香气，降低酒精的影响。
除了常见的几种基本杯型外，另一类非常常见的杯型是国际标准化组织（ISO）认证的品酒专用杯。酒杯高六英寸，杯脚矮，杯肚瘦，呈郁金香形，杯口内收充分。这种酒杯被设计来给所有类型的酒款一个完全相同的环境，因此主要是用于教学和商务中。日常生活中其实很少用到。
更多类型酒杯
杯子的类型如下，我们可以通过视频去了解更多，
我们在了解完不同的葡萄酒的类型，不同的颜色以及不同的饮用温度，还有葡萄酒不同的香气表现方式，那么我们就要学会去挑选一只适合自己的酒杯。
常见的葡萄酒杯呢分为4种
第1:波尔多杯 通常用于品尝红葡萄酒的酒杯，一般有比较大的圆的肚子，因为具有单宁的红葡萄酒需要更大的表面来接触足够的空气，帮助葡萄酒释放香气和柔化单宁，比如我们经常会引用到的赤霞珠和梅洛。
第2:白葡萄酒杯 白葡萄酒杯，更接近于u字形的直身，白葡萄酒相对红葡萄酒对氧气需求较小，饮用温度偏低，所以杯型较小，适合将一些新鲜的水果香气更好的集中于杯口因此适用于清新的白葡萄酒还有桃红葡萄酒比如雷司令和长相思。
第3:勃艮第杯 勃艮第杯的杯肚比波尔多杯更大，但是杯口却收得较小，因为纤柔的红酒香气是弥足珍贵的，所以需要更大的空间让他释放香气，同时为了避免优雅的香气轻易的跑掉，因此杯口要收紧聚拢，比如黑皮诺。
第4：香槟杯 修长的笛形杯身，可以让你更好的欣赏细腻的气泡，从杯底优雅上升到杯面，嘶嘶爆破的美妙过程，气泡更持久，香气也会更集中。
本文来自投稿，不代表天一生活立场，如若转载，请注明出处：http://tiyigo.com/baike/37469.html
