谢谢解答了，大白菜又称结球白菜，它是我国的重要蔬菜，在黄河流域以北广大地区，播种面积与产量占各地秋播蔬菜面积的一半以上，而且栽培方法简单，成本低，又耐储藏与运输，一季种植可供半年，因此，大白菜的产量对人民的生活及全年的蔬菜供应的质量有着重要的影响，那么怎样种好大白菜呢？
一，大白菜的优良品种
随着人们消费的需求和育种工作的进步，我国大白菜从单一的秋冬种植发展为春夏秋都可种植的多种类型，根据种植时间的不同，可以分为春大白菜，夏大白菜和秋大白菜，其中种植面积最大的，产量最高的，仍属秋大白菜。
春大白菜的品种有
1，87春34，由山东省青岛市农科所培育而成，植株稍直立，单珠1.75千克，生育期60天，亩产5000千克。
2，春绿1号，由天津市科润蔬菜研究所培育而成，生育期60天，亩产5000千克。
3，京春王，北京市蔬菜研究中心培育而成早熟一代杂种，定植后55天收获，抗霜霉病，病毒病和软腐病，球高约23厘米单球重1.6千克左右。
夏大白菜品种
1，胶白六号，由青岛市胶州大白菜研究所育成，一般亩产5000至6000千克。
2，早杂5号有福州科学研究所选育的早熟耐热，做散叶栽培直播后30天可收获。
3，夏丰40，由江苏省农业科学院选育而成，生育期55天。
此外夏阳，夏秋王，耐热八号，小杂51等 也可用于夏大白菜栽培。
秋大白菜的优良品种
1，豫新58，由河南省农科院园艺研究所选育而成，秋播早熟，大白菜一代杂种，高抗病毒病中抗霜霉病亩产4600千克。
2，中白62号，成熟期60天，株型紧凑，株高39厘米，亩产4600千克。
3，早熟5号，由浙江农科院园艺所选育而成，横经16.5厘米，单株重1.3千克，生育期55天。其次，秋绿60，秦白2号，京翠70，晋杂8号鲁白8号，晋白菜6号，京新1号，等
栽培方式及技术
一，秋大白菜
1，严格掌握播种期，我国北方地区各地播种期从七月份至八月份，由北而南逐渐推迟。
2，茬口安排及整地施肥，高寒地区大白菜前茬作物一般为绿叶类蔬菜，早春铺膜玉米收获后，也可种植大白菜前茬作物收获后及时腾地，深翻细，每亩施优质有机肥4000公斤，每亩在拌50千克磷肥，可采用高垄直播，起垄要均匀，高矮一致，垄距因品种而异一般大中型品种60至65厘米，小型品种52至55厘米。
3，提高播种质量，大白菜的播种方法，以直播为主，播前种子应过筛，除去瘪籽和小粒种子，播种时要求深浅一致，散籽均匀，每亩150至200克，适宜发芽的温度为20至25度，1至2天即可发芽，出土容易，幼苗生长健壮。
4，幼苗期管理，栽培目标是苗齐，苗匀，苗壮。要防治病毒病和霜霉病的发生，及时检查出苗情况，缺苗断垄，及时补种或移栽，当幼苗长至二叶一心时可进行第一次间苗，苗距6至9厘米，4叶一心时2次间苗，苗距15至18厘米，间苗时要选留壮苗，除去弱苗杂苗，干旱时及时浇水雨涝排水。
5，莲坐期管理，从幼苗期结束，全部外叶展开，新叶开始包合时，为莲坐期，光照充足时有利于莲坐叶的发育，合理密植，培育壮苗，定苗要选择符合本品种特性的壮苗，定植后施入1千至1200千克，优质有机肥施肥要均匀，不伤叶片，施后及时浇水，浇后适时中耕，疏松土壤，要根据苗情及时管理，一般10至15天后，亩施尿素20至25千克。
6，结球期的管理，栽培管理目标是外叶充分发育，猛促心叶生长，防治霜霉病和软腐病的发生大量的浇水施肥每隔十天浇水，一次，收获前5至7天停止浇水，在结球前期与中期追肥20至25千克，以防治霜打叶球便于收获，可于结球中期束叶捆菜，成熟后要及时收获。
病虫害防治
1，病毒病选用抗病品种及时防治蚜虫，发病初期可喷20%，盐酸马琳瓜铜，可湿性粉剂500倍液喷3至5次。
2，霜霉病选择抗病品种，适期播种合理灌溉增施磷钾肥，用25%的百菌清500倍液或霜脲錳锌可湿性粉剂800倍液，连续防治2至3次。
3，菜蚜，用抗蚜威2千至3千倍液或10%的吡虫啉3000倍液。
4，菜青虫用20%的灭幼脲加高效氯氰菊酯进行防治。
大白菜是许多北方人传统的冬储蔬菜，在过去由于蔬菜品种比较单一，许多农村人冬储菜以大白菜和萝卜为主，现有生活水平不断提高到冬季不再单一的吃萝卜白菜了，有多种蔬菜可供选择食用，但作为习惯有许多农村人到了冬天，还要储存一些大白菜以备生活需要。
在农村有句颜语，头伏萝卜二伏的菜，末伏适种植芥。意思头伏种植萝卜二伏种植大白菜，末伏种植芥茉，其实各地气侯有差异，种植大白菜的时间上也会有所不同，一般会在7月底一8月中旬之间种植大白菜。大白菜作为冬储菜种植不宜过早，因为气候热在大白菜包心时容易腐烂，一般会选择在天气比较涼爽以后种植大白菜。
种植大白菜首先要施足底肥，最好是用腐熟呕透的农家有机肥搭配复合肥效果会更好。一般可根据土壤的肥力情况决定用肥量，建议一般亩用腐熟呕透的农家有机肥3000斤左右配施复合肥40一50斤左右。施肥以后深耕整地刮畦，畦要平整方便浇地和排涝|，畦宽1.5米每畦可种植三行大白菜，一般大白菜是撒施种子，将大白菜种均匀成行的撒种在畦内，保持土壤的湿润度，4一5天就可出苗，大白菜苗生长到4一5个真叶片时，进行定苗，定苗间距在50公分左右为宜。大白菜个头大，产量高，在生长期间耗肥量大，要在不同生长期间，根据土壤的肥力情况选择追肥和浇水，促进大白菜成长高产。
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