酒店会议室服务员：顾名思义也是服务员一种，但她不同于打扫卫生的服务员。会议室服务员一般采用酒店的礼仪小姐，要求德才体监制。
首先要布置会场。比如今天要来开会有多少人，那我们就要准备多少张椅子、茶杯、水果。来的都是些什么人，我们就要将这些人的名牌制作好，再根据客人的要求将他们按顺序摆放好。有些客人可能还有其他要求，比如话筒，多媒体投影仪等等，我们都需要照做。
接着，就是客人开会时，我们要服务客人，端茶倒水，拿文件取资料。如果没其他事情就按照礼仪姿态在旁边站好。当然有些客人开会时不希望旁边有其他人，所以会要求礼仪小姐在门口待命。
最后，客人开完会了要欢送客人下次光临。再将会场收拾一下，将各种仪器归位。剩下的打扫卫生基本还是由专业的打扫卫生服务员来完成。
酒店会议室服务员是为会议服务的工作人员。
主要工作分为三个阶段：
一、会议前，
1、了解酒店所接会议召开的时间、主办单位、会议类型、参会人数，其他特殊要求等。
2、会议室布置，按主办方要求摆放桌椅、茶杯、便签、笔、鲜花等。
3、联系工程部调试音响、LED屏、投影等设施。
4、负责接站、引领、签到等工作。
二、会议中：
1、引领宾客入座，添加茶水。
2、会议过程中观察宾客有无服务需求。
3、引领中途上主席台的宾客上主席台。
4、会议结束时提醒宾客带好随身物品，以免丢失。
三、会议结束
1、宾客离场后，检查会场，检查是否有宾客遗留物品。
2、清理卫生、物品、桌椅归位。如有要清洗的地毯，通知保洁部清洗。
3、巡视检查、没问题后关闭电源，关闭门窗。记录、离场。
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