香蕉是一件非常常见的水果，深受很多人的喜爱。但是有一个不好的地方就是，不易储存，放没两天就容易变黑变坏了，今天就教你一招正确保存香蕉的方法，一起来学习一下吧。首先第一步，清洗香蕉。香蕉表面含有催熟剂。所以我们要把香蕉表面的催熟剂洗掉，避免加速香蕉的催熟速度，第二步，准备一张纸巾，将香蕉表面的水分给它擦干，第三步，准备锡箔纸，用锡箔纸把香蕉炳给它包裹住，香蕉中会释放乙烯，它会加速香蕉的成熟。用这个方法可以有效地阻止乙烯扩散。从而延长香蕉的存放时间。最后我们用根绳子，把香蕉挂起来，用这个方法的主要目的是为了避免香蕉受到挤压而坏掉，用这个方法储存香蕉，可以使香蕉不易变黑不易坏。平时吃不完的香蕉，不妨也试试这个方法，非常简单又实用的小妙招，希望这个妙招可以帮助到大家。
很多人喜欢将买回的水果直接放冰箱保存，这种做法是错误的，大多数热带水果都不适合放冰箱保存，香蕉更是如此，买回的香蕉放冰箱过几天上面就会长出小黑点，香蕉皮有黄色变为黑色，很快就腐烂。
香蕉要想保存得久一点，需注意这几个方面: 1、挑生一点的香蕉。买香蕉时我们会发现有的香蕉偏绿，有的香蕉黄灿灿，有的香蕉上面带黑点，这是因为成熟度不同。发绿的香蕉还未完全成熟，可以放久一点。黄灿灿的香蕉成熟度正好，买回去几天内吃完没问题。上面带黑点的香蕉熟过头了，买回去早赶紧吃完，这种香蕉不能存放。 
2、香蕉放到常温通风处保存，不要和其它水果放一起。其它水果里释放的乙烯会加速香蕉的成熟。
3、香蕉都是从根部开始烂的，根部变黑了香蕉就难以保存，买回来的香蕉根部用保鲜膜缠起来可以存放更久。 
4、香蕉如果只是外面变黑没问题，只要里面没坏可以正常食用。
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