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过去，农民图方便省时省事省力，大量施用化肥，把传统施用的优质家畜肥随意处理，而在施用化肥过程中缺乏科学技术指导，缺乏对化肥性能的认知，滥施滥用，导致土壤粒团结构失衡，肥力减弱，土壤保水保把力严重降低，致使土壤板结。我是【乡村关中】，职业农民，农技从业者，“三农”问题观察员。据【乡村关中】观察，随着农技下乡，农民自身学习，逐渐认识到农家有机肥的重要性，开始到各大养殖场收购家禽畜有机肥施用。
第一，鸡粪有优点。
1、鸡粪有机肥肥力强劲 ，手感微潮而不湿，富含大量营养物质，过分干燥，将造成氮磷钾等肥力养分流失，而影响肥效。最好的办法就是通过快捷方便的方法腐熟鸡粪。
2、鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮1.63%、磷1.54%、钾0.85%。鸡粪在施用前必须充分腐熟，将鸡粪中的寄生虫及虫卵，传染性病菌通过在腐熟的过程杀死。
第二，鸡粪腐熟的方法。
1、鸡粪腐熟的方式多种多样。有物理方法、 化学方法、微生物发酵法、多种方式综合法，各有优劣，应因地制宜。
2、鸡粪发酵的传统方法是让其自然堆积发酵5~6个月，这样做的弊端是臭味散发，既污染环境，又造成养分大量流失。
3、微生物发酵法，不仅能加快发酵过程，缩短发酵时间，防止浪费，又能提高鸡粪的营养价值；且通过发酵产生的温度烘干鸡粪，节省能耗，成本低廉，操作简单，深受人们的重视。
第三，鸡粪发酵的用途。
1、 用来养殖鱼虾，这样不污染水质水源，既可以作为鱼虾饲料，又可以作肥水产品。
2、用来养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等有益虫类，建立农田生态养殖模式。
3、用来制作种植、花卉、苗圃基地等所用的生物有机肥，可与土壤混合当大棚育苗垄床。
4、用来直接施用农作物，当作有机肥施用，效果非常好。
第四，鸡粪发酵的方法。
1、自然发酵。这是制作鸡粪有机肥的最简单的方式。把鸡粪堆成一堆，最好盖一层塑料布，或者上面覆盖五厘米的土层，鸡粪内部自然升温发酵。当鸡粪内部温度升高到70摄氏度左右时，把鸡粪摊开，降温后再重新堆起，这样2-3次后，待鸡粪堆不在升温到50摄氏度以上时，发酵就完成了，这样大约需一个月时间。如果不愿意翻鸡粪堆，大致需要要3个月左右的时间才能完成。
2、发酵剂发酵法。把鸡粪堆集后与粉碎的秸秆按3:2混合，浇水含量50%左右，用一包强效发酵剂用10倍玉米粉稀释，可以发酵10吨调整好碳氮比、水分的物料。发酵二十几个小时后明显感觉臭味减轻，蚊蝇减少。大约两天两夜后，温度达到了55°C左右开始翻堆。第一次翻堆之后每当温度升到60℃时翻堆。等到温度降下来不再升高，就证明发酵成熟。
3、生物发酵法。将鸡粪按20厘米左右厚度平铺在地上，浇足35%的水量，每吨鸡粪撒生物肥发酵剂5公斤稀释液和草粉混合物均匀，堆成高约1米、宽2米的长方形粪堆，并在堆顶打通气孔，用农作物秸秆覆盖肥堆，堆沤4~6天后肥温升至50~65℃，这时翻动一次；没有完全分解的底肥可添加菌剂促进再次分解，一般20天左右鸡粪就发酵成熟。
第五，鸡粪发酵注意事项。
1、冬季昼夜温差大，粪便含水量高，发酵不易起温，易造成发酵失败，导致经济损失。
2、冬天发酵有机肥时水分过大极易导致结冰，从而影响整个发酵的升温；对于露天发酵的场地受雨雪天气影响，可将前期堆集较干的粪料与刚产生的湿粪料混合，效果较好。
3、夏季发酵最好选择大晴天温度高的时段，发酵效果好，时间短，而且肥力浪费少。
第六，实践真知。
1、强效型有机肥发酵剂是新型微生物菌剂，能够强烈分解禽畜粪便的细菌、丝状真菌、酵母菌等十一种菌株及相关酶类，它的有效活菌数含量高，好氧发酵、分解蛋白质、粗纤维能力极强。
2、强效型有机肥发酵剂能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和富集养分的效果。这种微生物发酵方法在【乡村关中】一带被农民广泛运用，且产生了良好的效果。
3、鸡粪等其他所有家禽畜所产生的有机肥，必须经过高温腐熟，这样才能有效减少有害病菌和虫卵，避免了农家肥烧苗、气味臭、病虫害多等弊端。
因此，在土壤活力减弱，或者出现板结的时候，农民朋友要通过使用家禽畜等农家有机肥，这样能明显地提高了土壤肥力，减少了化学肥料和农药的用量，提高了农作物的品质，从而使农作物外观充满光泽，根茎发达，大大提高作物产量，是广大农民朋友致富奔小康的得力助手。
在这里给所有种植苹果和樱桃的兄弟朋友们分享我的相关管理技术；试验两年的果树，新的管理和喂养模式；我们这边小部分人每年都是自己做生物菌肥，既属于菌肥也属于有机肥，秋天苹果下完，就去拉粪，放地里面，铺好底，粪摊开凉半干，加上提前发酵好的棕色的菌液，然后封起来进行发酵，外面用东西盖上，图片棕色的是先发酵好的菌液，采用的是遮光密闭厌氧发酵方式。表层白色的是菌丝和蛋白以及代谢物，然后再用这个菌液去发酵粪肥，开春发酵好以后，打开然后摊开，再添加其他类型的菌体，就是红色的和白桶里面有泡沫的那种，然后配合大化肥和微量元素肥，苹果长势每年都比其他买的成品菌肥还要好；然后抽空再去拉肥，准备秋天用的，夏天温度高，发酵速度快，不用那么长时间，有的说直接放那发酵，都是些不懂装懂的，有的说加点尿素或者碳酸氢铵自己发酵，都是半瓶水；加菌发酵，是用于分解和转化粪肥物质的，加入地里面才能有最大的效果，形成类似于黑土地的；
红色的菌液主要用于苹果增长的前期中前期，樱桃树可以全程使用，会明显看到果叶变长变壮变绿以及后期果实的个头和成熟期的统一，果树的喷施和灌溉，苹果摘袋后的叶面喷施，补充氮磷钾和多种氨基酸赖氨酸和维生素等，土壤灌溉的固氮固磷和微量元素的补充，调节土壤的酸碱度保持中性，好处多多，苹果试验两年了，果实个头及上色和表光均优质，均要优于其他果树；苹果树盘在冬初开沟下夏季已经发酵好的有机菌肥，提高土壤的有机质含量和通气度，待来年春夏菌体复活作用土壤，发达根系；在这里分享给所有苹果种植户
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