黑枸杞什么人不能吃

黑枸杞的功效：

　　黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，是枸杞的一种，但是其营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。

　　黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍，长期食用可以滋补安神，强身健体，延年益寿，因此被誉为“滋补软黄金”。

　　而且黑枸杞还是目前自然界花青素含量最高的植被，远超之前的花青素之王蓝莓，荣登“花青素之王”的宝座，这是红枸杞所不具备的，花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。因此，黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品！

　　哪些人不适合吃黑枸杞？

　　由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

　　黑枸杞的适宜人群：

　　1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

　　2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。

　　3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领。

　　4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者（哪些人不能吃黑枸杞）。

　　5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会增加自由基，侵害身体）。

　　6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群。

　　最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。

　　黑枸杞如何泡水喝？

　　黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用来泡水、泡酒、入药等。综合来讲，泡水是黑枸杞最好的吃法。

　　黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，高温会破坏黑枸杞中的花青素。可以冲泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会变白）。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜等。

　　黑枸杞泡水会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。

常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药等。

相比较比较赞成果壳网这篇文章的观点：

一般而言，人们通过食物摄入的抗氧化剂不大可能到“过头”的量。再考虑到蔬菜水果中含有的其他营养成分，多吃蔬菜水果对于多数现代人而言还是合理的推荐。黑枸杞作为浆果的一种，跟蓝莓、黑莓一样，也是很好的水果。

但这不意味着值得花那么多钱去追逐它。即便是要追求花青素，通过黑枸杞也很不划算。茄子、蓝莓、红（紫）葡萄、甘蓝、紫玉米等等蓝紫色的蔬菜水果中，花青素的含量也都很高。即使它们在含量上不敌黑枸杞，但它们可以很轻松愉快地大量食用，从而在总摄入量上秒杀对手。

其实，想要在花青素的含量PK中打败黑枸杞，也并非不可能——到饭店的后厨，收集茄子皮就行了，价格便宜，量还足。

以上。黑枸杞确实含有丰富的花青素，但是被很多商家包装过后的黑枸杞价格已经高于本身的价值。但是就黑枸杞本身而言，确实对人体存在很多益处。但是由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

　　黑枸杞的适宜人群：