苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果除了直接吃还可以怎么吃?
苹果的吃法有很多,可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到,这里我们挑几个简单的来说一下。
做法一:苹果沙拉
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原料:苹果1个、鸭梨1个、桔子8瓣、荔枝2个、菠萝8块、樱桃2个(水果可自行组合搭配),水果沙拉酱适量
- 做法:水果切皮洗净切块,将杂锦水果和沙拉酱搅拌均匀即可,夏天特别好吃哦。
做法二:苹果雪梨瘦肉汤
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原料:瘦肉适量,苹果适量,雪梨适量,如希望汤水更滋润可加入南北杏,无花果等
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做法:先将瘦肉洗净切块,在烧开的水中烫一下,过冷水冲去血水,放碗中备用;将苹果、雪梨洗净去皮切滚刀块,所有材料备齐全部放进煲中加满水,开煲;这个汤煲的时间可以短点,大火煲开后转小火煲到苹果雪梨软烂即成,煲好后加一点点盐调味。该汤清肺润喉,可一年四季都喝,食材也是很简单就能买到。
做法三:橙子苹果汁(也可搭配其他水果)
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原料:苹果*1,橙子*4
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做法:橙子洗净去皮切块,苹果也是一样去皮切块,全部果肉放入原汁机内搅拌,滤汁,大功告成。由于苹果是切皮后氧化得比较快的水果,所以要尽快食用哦。橙子和苹果都富含维生素,这款果汁味道甘甜,老少皆宜。
以上是我的解答,希望能帮到你。
苹果有多种吃法,看自我接受范围吧!
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