胃炎积极服药治疗是一方面，另外是饮食调节，所以平时食疗也非常重要，建议日常饮食规律，避免暴饮暴食，多吃蔬菜水果，忌口辛辣，忌烟酒。少吃油腻，垃圾食品等。
再一个就是保持良好的心情，如果是慢性胃炎康复，需要保持良好的心情，情绪与胃酸分泌以及胃的消化功能密切相关，心情低落的时候，就算选择了美味的食物，也同样没有任何的口感，所以建议在选择吃饭时应该让自己拥有放松的心态。
饭前饭后多喝水，可以稀释胃液和胃酸，大大降低了胃酸的化学消化，能有效的发挥杀菌作用，而在这样的一种情况下，也能够有效的达到治疗胃炎的作用，但是饭前饭后一定不可以摄入大量的水，否则也会影响到个人的健康。
胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一，按临床发病的缓急，一般可分为急性胃炎和慢性胃炎两大类型。急性胃炎主要指急性的黏膜损伤而导致胃黏膜炎症，起病较急，临床症状轻重不一。慢性胃炎主要指各种刺激饮食长时间造成的胃部炎症。各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查，但急性腐蚀性胃炎在急性期内禁忌做胃镜检查。
其次，胃炎的病因：
第一，急性胃炎病因：
可分为外因性和内因性两大类。凡经口进入胃内的如细菌、药物、毒素、腐蚀剂等，均属于外因。凡致病因子通过血液循环或淋巴播散至胃壁者，称为内因。
1，理化因素：浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒、过冷或过热食物、粗糙食物等均可损伤胃黏膜，破坏黏膜屏障导致胃黏膜炎症。非甾体类抗炎药如阿司匹林、吲哚美辛，某些抗生素、肾上腺皮质激素等药物不但可以刺激胃黏膜造成损伤，还会影响胃黏膜的修复而加重炎症。若吞服了某些强腐蚀剂如硝酸、盐酸、硫酸、氢氧化钾、氢氧化钠等，可导致急性腐蚀性胃炎。
2，生物因素：主要是各种致病菌及毒素，如沙门菌、大肠杆菌、嗜盐菌以及金黄色葡萄球菌毒素和肉毒杆菌毒素等。进食受到细菌或毒素污染的食物，数小时后即可发生胃炎。化脓菌如α-溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌通过血液或淋巴播散至胃壁，可引起急性化脓性胃炎。
第二，慢性胃炎病因：
2，免疫因素：部分慢性胃炎的发病与免疫因素有关，患者血清中能检测到壁细胞抗体。
3，物理因素：如过冷或过热食物、粗糙食物，浓茶、浓咖啡、烈酒，辛辣刺激食物对胃黏膜的长期刺激，可导致胃黏膜反复损伤，引起慢性胃炎。
4，化学因素：吸烟是慢性胃炎的发病原因之一，烟草中的尼古丁可影响胃黏膜血液循环，同时使幽门括约肌功能紊乱，造成胆汁反流。长期服用非甾体类抗炎药如阿司匹林、吲哚美辛等可破坏胃黏膜屏障。
那么，胃炎怎么办?
1，根据胃炎症状的不同选用不同的药物，一般选择2-3种、服药1-2周，大多数病员都能好转。症状好转后家里可适当备用治疗有效的药物，可在症状反复时再服用。
2，去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食1-2餐，然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，利于胃的休息和损伤的愈合。
3，鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，病人在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好白开水中加少量糖和盐而成。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水50毫升左右，多次饮入，不至于呕出。
4，注意胃脘部保暖，防止受凉。疼痛发作可采用指压止痛的方法。保持舒畅的心情，克制情绪波动。
5，胃炎对人体伤害很大，一旦发现自己染上了胃炎，请及时地去正规医院进行治疗。
另外，胃炎患者主要是靠日常饮食调理胃，所以患者应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物，少吃难消化、易胀气的食物。饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食.在生活方面，要忌烟酒，避免情绪上的应激反应，解除紧张的情绪，忌生活无规律及过度劳累。注意适当的休息、锻炼。
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