茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，能够暂时驱走睡意并恢复精力，而养神作用则具有抑制兴奋，安定大脑神经的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢？
茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时，就有70%～80%的咖啡碱迅速溶解到水中。咖啡碱是一种中枢神经兴奋剂，适度地摄入能祛除疲劳、兴奋神经，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后浸泡，茶叶中的茶多酚和鞣酸等才逐渐溶解到水中会抵消咖啡碱的兴奋作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。研究还发现花茶中含有的京尼平甙酸和绿原酸具有中枢抑制作用，有镇静催眠的功效，从这个角度说花茶对神经的兴奋性刺激要弱一些。比如功夫茶在冲泡茶叶时，一般都有一道洗茶工序，然后小杯分饮，饮茶量也不算大，所以对神经的刺激也较为温和。因此，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
当然，如果没忍住，一次饮茶过量，多吃些茶点或者甜食是可以解茶的。
从实际角度出发，不管是何种茶对睡眠的影响都是因人而异的。比如长期饮茶的人，对茶的神经刺激作用会产生耐受性，因此茶对他们的睡眠影响可以忽略不计。但如果你是偶尔喝茶的人就要小心了，茶叶里少量的咖啡碱就可能让你辗转难眠。因此笼统地说晚上喝茶影响睡眠比较片面。掌握正确科学的饮茶方式和习惯也是降低茶对神经的刺激的好方法。
如果喜欢喝嘛，这里也总结了一下可以喝的茶：
1 自制
1.1 桂圆冰糖茶
桂圆肉10克，冰糖5克。把桂圆肉洗干净，与冰糖一起放到茶杯里面，用沸水冲泡，加盖子焖几分钟。
作用：补益心脾，养脑益智，可改善心脾两虚引起的失眠，多梦，健忘等等症状。
1.2 花生叶茶
花生叶50克，冰糖适量，将花生叶清洁干净，加适量清水，用锅煎煮，过滤掉花生叶，放入冰糖溶化即可，可当茶频饮。
作用：宁心安神，改善情志失常，面色无华，食欲不振，心神不宁的失眠等。
1.3 百合枣仁茶
鲜百合50克，枣仁15克。百合用清水浸泡一整晚，枣仁煎汁去渣，加入百合煮熟。饮汤吃百合，可每天一剂。
滋阴清热，宁心安神，补中益气，润肺止咳。可改善失眠，提高睡眠质量。
1.4 红枣莲子枸杞茶
50克莲子，30克红枣，10克枸杞子，适量冰糖。子、红枣先洗净，再将材料倒入炖锅里，加适量清水，盖上盖子大火1个小时，再加入洗干净的枸杞子，再继续炖半个小时。
作用：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津润肺，可改善肝肾阴亏，失眠头晕，腰膝酸软等症状。
2 花草茶：
2.1 玉兰花茶
养颜美白，改善睡眠
2.2 薰衣草茶
① 可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。
② 安定神经、舒缓压力，可令紧张情绪快速松弛，解除焦虑。
③ 改善睡眠、降血压，抗压的好帮手。
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2.3 琥珀茶
琥珀味甘性平，有定惊安神、活血散瘀、利尿通淋功效，常与酸枣仁、首乌藤、朱砂等配伍，治疗烦躁不安，失眠多梦等证。
琥珀每次5克研末冲水服，不入煎剂。
2.4 菩提叶
菩提叶对于安神镇静、改善睡眠效果明显，相当适合不易入睡的人饮用，给人舒畅与清新的感受，同时抚平焦虑与缓和紧张性头痛
2.5 百合花茶
有泄降心火的作用，去心火则神自安，对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等具有很好的功效。还可以润肺止咳，补中益气，对脾胃也很好。
2.6 菊花茶
具有静心舒眠的功效，能消除紧张，让人情绪稳定、改善睡眠、抵抗焦虑的作用。
3 其它
3.1 普洱茶
普洱茶是世界上唯一的后发酵茶，其茶碱和茶多酚含量比普通茶要少，因此喝它不影响睡眠，反而会促进睡眠。普洱茶还有养胃功效，同时它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
3.2 柏子仁
具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失眠患者服用。
取柏子仁5克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完。
3.3 莲藕茶
藕粉一碗，水一碗倒入锅中不断的搅拌，待搅匀后再加入适量的冰糖即可当茶喝，有养心安神的作用。
3.4 酸枣仁茶
有养心安神及敛汗作用，能养心阴，益肝血，疗失眠，常与茯苓、知母同煎服用，也可研磨单用。
每次两克，睡前服用。
3.5 首乌藤茶
能养心安神，通络祛风。首乌藤20克，红枣3枚，煎汤服，中、晚饭后1小时各服1次，连服数日。
4 失眠怎么自我调理
4.1 喝杯热牛奶：经常会失眠，睡眠不实的人可以在睡前喝一杯热牛奶，可以促进大脑分泌促进睡眠的血清素，起到镇定安神的效果。
4.2 白天要锻炼：在白天适量的运动，可以提高人体植物神经的调节能力，让人在夜间更容易睡着，注意体力或是脑力劳动，尽量不要在睡前1小时内进行，这样反而会导致失眠
4.3 晚餐清淡些：晚上尽量不吃难消化的食物，保证清淡而富有含蛋白质、维生素的饮食为宜，不要吃得太多。
4.4 多吃些助眠的食物：比如牛奶，小米，大枣，花生，核桃，酸枣仁，莲子，猪心等等。
4.5 睡前洗个热水脚：睡觉之前用40℃-50℃温水洗脚，再搓搓脚底至感到温热，可以帮助刺激脚底反射区，调整各脏器的功能，令人感觉放松，有利于调理睡眠。
4.6 听些静心的音乐：睡不着的时候可以听一些轻音乐，再闭上眼睛冥想5分钟，可有效放松身心。
4.7 顺其自然的心态：如果一直辗转反侧睡不着，就不要硬逼自己了，睡不着就睡不着，累了困了，自然就睡着了，放松心情，有的时候越把失眠当回事，就越容易失眠。
有的人就是想着想着就睡不着了….别笑,这是真的..祝好运咯
茶对于我们中国来说是一种文化，茶可以提神也可以消除消除心悸等很多情况具体因人而异。
晚上适合喝什么茶，首先你要了解茶叶的特性，不管是红茶还是绿茶，都有提神安神两方面的作用，既可以是大脑清醒灵活，也可以抑制神经或许兴奋，让人们入睡关键看你怎么喝，喝的时间和方法不同起到的效果就不同，现在我带大家了解一下。
红茶：红茶属于全发酵的茶类，经“熟化”的过程，茶多酚含量减少，对胃刺激减少，所以适合晚上喝。
普洱:再三餐的之后，身体会积累一些肥腻的食物在消化系统中，晚饭后适当的喝着普洱有助于分化体内积累的脂肪，既可以暖胃也有助于消化和消脂。
白茶:如果不喜欢普洱的味道也可以用白茶替代，还有寿眉茶，寿眉茶入肺经，茶性平缓也是不会影响睡眠的。
晚上喝茶要领:
茶叶刚泡开三分钟时，茶叶中的咖啡碱就已溶解到茶水中，这时候的茶就能起到提神醒脑，是人兴奋的作用，怕失眠就不要和头道茶，更不要喝浓茶。
1:喝淡一点的茶，减少咖啡因
2:喝口感较甜的茶，茶氨酸多，科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠，而且我副作用。
3:喝多发酵一点的茶
对于少喝茶的人来说，晚上喝茶量比白天减一半，也不要喝浓茶，最好晚饭后在喝茶。
此外平常易心情激动，睡眠状态欠佳身体较弱的人也可以适度饮茶，所以尽量不要再晚上9点后喝茶。
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