油锅着火很危险，我们在日常生活中极有可能遇到，这样的情况下如何灭火才最安全？
油锅着了，马上切断气源或电源，防止火势继续发展。
千万不要一时慌乱，用水去灭油锅的火，这样做会让火苗四溅、甚至爆炸，造成火势蔓延。
油锅灭火最简单直接的方法就是盖锅盖，隔绝了空气的油锅，没有了足够的氧气，火苗很快就会熄灭。
这个方法要注意两件事，一是锅盖要足够密封，顺着锅沿迅速盖过去，如果不能完全隔断外界的空气，灭不了火。
二是就算看不到火苗了，也不要立即打开锅盖，锅内虽然没有明火，但仍高温易燃，等到油锅逐渐温度降下来，再打开锅盖。
当然如果油锅的火苗不是太大，也可以直接扔一把青菜，盖住火苗焖死。
还可以用灭火器、灭火毯，我们单位每年都会培训消防知识，家用灭火器适合家中家电、炊具着火，体积小，使用轻巧。
但灭火器喷出的干冰速度很快、力量大，不要直喷油锅中间，防止将锅喷倒或者溅出油花，扩大着火面积。
只要顺着锅沿喷火苗的底部，油锅的火就会慢慢熄灭，直到锅里的油冷却再停手。
相比灭火器，我更推崇灭火毯，灭火毯的原理跟锅盖一样，就是隔断空气，只要将着火的油锅盖紧，就能达到目的。
使用灭火毯不需要多少的技巧，关键时刻还有救命的作用。
如果人身上着火，将毯子抖开，完全包裹于着火人身上就能扑灭火源。
俗话说水火无情，有些知识可能一辈子用不到，但是一定要会要知道，万一遇到意外，这就是救命的法宝。
本文来自投稿，不代表天一生活立场，如若转载，请注明出处：http://tiyigo.com/lifes/31773.html
