普洱茶是以云南省一定区域内的大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的毛茶的统称。后期也可经过渥堆、发酵等加工工艺制成再加工茶。从发酵不同分为生茶和熟茶两种，很多朋友刚开始接触普洱茶的时候，不知道到底是生茶好，还是熟茶好。下面我们就一起来了解看看。
普洱茶生茶、熟茶主要功效
普洱生茶茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。
普洱熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。
普洱生茶：生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
普洱茶生茶、熟茶的口味
普洱生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。
普洱熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着。
若论好喝，初学者可先从熟茶入手
有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，具体的选择还要看个人的喜好，毕竟喝茶是一件非常个性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要听别人说三道四，显得无趣了。
普洱茶生茶和熟茶哪个更好？
对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起。
熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。
对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格，一开始就把人吓住。
至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。
总的来说，无论生茶还是熟茶都有自己的优点。只不过生茶性寒凉，因此喝普洱茶需要根据自己的体质选择。如果是寒凉体质的朋友建议选择熟茶，而体质燥热的朋友选择生茶，这样喝普洱茶会对身体更有好处。
云南普洱茶生茶和云南普洱茶熟茶哪个好喝？
云南普洱茶生茶和云南普洱茶熟茶哪个好喝?云南普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青——揉捻——晒干加工而成的晒青毛茶为原料，蒸压成型的各种紧压茶，或以云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵工艺加工成的各种云南普洱茶紧茶和云南普洱茶散茶。云南普洱茶是根于原生种、云南大叶种茶的古树茶、生态茶、保健茶，是时代性的茶类，是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的圣品。其生与熟、新与老、品与藏、易存与增值、大众与小众、饮用与保健等等，可以满足了不同人群的需求。
云南普洱茶有云南普洱茶生茶与云南普洱茶熟茶之分，那么云南普洱茶生茶和云南普洱茶熟茶哪个要好喝点呢?他们的之间有什么不同呢?
其实云南普洱茶生茶和云南普洱茶熟茶的工艺不同，新品茶汤的口感有着不同风格走向，无所谓哪个更好喝。云南普洱茶生茶未经发酵，成品味道较为苦涩，经若干年陈化才会转变为甘醇; 云南普洱茶熟茶的口感则相对温和醇厚些。对于普通消费者，无论从口感还是价格上，都建议先从云南普洱茶熟茶喝起。云南普洱茶熟茶经过渥堆发酵工艺，茶性温和，老少皆宜，口感上也容易接受，不会像云南普洱茶生茶那样生涩刺喉，而且云南普洱茶熟茶的减肥功效更胜一筹。在喝云南普洱茶熟茶之余可慢慢尝试云南普洱茶生茶，感受云南普洱茶生茶的鲜涩刺激，在两种不同味觉的茶品中逐渐照出适合自己的。
此外，喝云南普洱茶要养成良好的习惯，注意一些饮茶忌宜。如茶叶要随泡随饮，云南普洱茶冲泡器具要及时清洁，隔夜茶汤要倒掉;空腹、饭后、睡前、用药的时候都不宜轻易饮茶，经期、哺乳期女性则不宜多饮和不能饮用浓茶。
还有，选购云南普洱茶时也要特别注意，由于目前的云南普洱茶市场还不够完善，整个云南普洱茶市场假冒产地、假冒山头、假冒年限、假冒品牌等问题也比较严重，一般有一定规模的厂和公司的生产通常比较规范，生产日期、茶叶品质等都能够正确标注，而一些小厂甚至农家手工小作坊的卫生状况不理想;有的茶饼压制不成形，一碰就碎;有的茶饼中竟然有碎纸片甚至塑料布、头发、纽扣、钉子等。恶心!总体来说，整个市场“鱼目混珠”的情况不少。所以说，不是那一种云南普洱茶好喝，而是那一种云南普洱茶适合你。
本文来自投稿，不代表天一生活立场，如若转载，请注明出处：http://tiyigo.com/lifes/34696.html
