民以食为天，食以安为先。食品的安全需要相关部门的大力监管。近日，河南省食品药品监督管理局组织食品安全监管人员与食品安全专家组成督导检查组对河南20家食品企业进行监督检查，并对结果进行了公布。
其中，河南全惠食品有限公司本次检查结果为符合；新乡市三元食品有限公司等8家企业检查为基本符合；郑州胖哥食品有限公司等11家企业检查为不符合。
省食药监局督导组“飞行检查”20家食品生产企业
按照《河南省2017年度食品生产监督检查计划》，2017年5月17日至6月28日，河南省食品药品监督管理局组织食品安全监管人员与食品安全专家组成督导检查组，会同当地食品药品监管部门，对太康县宏运来食品有限公司等20家食品生产企业进行了监督检查。
检查组通过“飞行检查”的方式，主要对各企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况进行检查。
根据检查情况，对于基本符合的食品生产企业，省食品药品监督管理局督导检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书，属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
对于检查不符合者，省食品药品监督管理局督导检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书，企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动，进行整改，属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
8家基本符合检查要求的企业责令整改存在问题
在检查中，新乡娃昌盛饮料有限公司、新乡市三元食品有限公司、太康县宏运来食品有限公司、鹿邑县创新食品有限公司、河南红磨坊食品有限公司、南阳市山川大地食品有限公司、三门峡缘份多果汁有限公司、河南省乐香源食品有限公司8家企业基本符合检查要求，但也存在一些问题。
如新乡市三元食品有限公司，存在生产现场有人流、物流交叉现象；不合格品未划区存放；企业负责人履行岗位职责无记录；出厂检验原始记录缺少具体检验依据、方法等信息；车间管道较多，部分管道未标识走向等问题。
新乡娃昌盛饮料有限公司存在洁净服、脚未采取消毒措施；食品安全状况自查记录不符合要求；成品库无标识卡等问题。
针对存在问题，省食品药品监督管理局督导检查组已要求属地监管部门向上述检查基本符合的企业下达了责令改正通知书，属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。
车间卫生不符合要求，郑州胖哥食品被要求停业整改
说起胖哥牌速冻水饺、汤圆，郑州人并不陌生。但此次检查中，郑州胖哥食品有限公司存在不少问题，检查不符合要求。
督导组在检查郑州胖哥食品有限公司中，发现车间卫生不符合要求，地面不平整、有积水，墙壁有霉斑；通风设施不能正常运行；有人流、物流交叉现象；不能提供设备设施维护记录。
同时，该公司“三防”设施不能正常运行，有蝇虫迹象；原辅料库无温湿度控制设施，不能提供温湿度记录；未划区存放；有过期原辅料并和包材混放。
另外，食品添加剂库无温控设施并和原料混放；该食品公司不能提供食品安全风险隐患定期排查记录。
对于检查不符合要求者，企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动，进行整改，属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。那么，郑州胖哥食品有限公司整改情况如何？
7月18日，大河报记者致电郑州胖哥食品有限公司，该公司一名工作人员表示没有听过这件事情，对于是否停业整改，该工作人员没有正面解答，记者致电该公司品牌部电话，听明来意后工作人员直接挂断。随后，记者致电郑州胖哥食品公司所属的胖哥集团总部，该总部工作人员告诉记者，郑州胖哥食品有限公司会作出相应整改。
郑州胖哥食品有限公司在其公司简介中介绍，其以生产速冻食品为主，主要产品30多个系列、1000多个品种。其产品销往全国各地，是河南省著名品牌，深受消费者的喜爱和青睐。
除郑州胖哥食品有限公司外，太康县湘味源食品厂、鹿邑县宋河大曲酒厂、濮阳市岳古酒厂、河南省金牛圣果食品饮料有限公司、信阳市昌东商贸有限公司、信阳广义茶叶有限公司、信阳十八盘茶叶有限公司、镇平县永兴酒厂、河南山野老泉茶叶有限公司、邓州市天之泉饮品有限公司10家企业检查也不符合要求。
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