荔枝病是什么(荔枝病是什么意思)

由于这些病人发病时往往表现出低血糖症状，在经过低血糖处理后，病人死亡率明显下降。所以人们猜想，是不是因为荔枝高糖？

荔枝中约有15%都是糖，而且很大一部分是果糖。果糖比蔗糖和葡萄糖都甜。但含果糖高的食物太多了，除了多种水果，还有加工食品中广泛应用的果葡糖浆，也有一半左右是果糖。为什么只有荔枝在犯罪？

后续研究发现，荔枝中存在着两种毒素：次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸。

2017年《柳叶刀》上发表的一篇论文指出，印度穆扎法尔布尔地区的这些荔枝病跟这两种毒素密切相关。

根据调查还原的事发场景，通常是这样：

有些人吃过荔枝会出现：咽喉干疼、鼻出血、恶心、四肢无力、头晕目眩、牙龈出血、发烧或者是生疮等等之类的现象，不少人将它说成是“上火”，其实可能是因为荔枝中果糖含量比较高导致的。

从数据来看，儿童是反应最大的人群。从发病过程和致病机理来看，“空腹”与“大量吃”是两个主要因素。如果不是空腹，体内有足够糖元，也就不需要启动糖异生，这些毒素对糖异生作用抑制也没关系。

而“大量吃”自然是导致毒素摄入量比较大。（未完全成熟的荔枝中毒素含量更高。）

除了荔枝，红毛丹和桂圆也含有这两种毒素和大量果糖，要同样小心。

每到夏季六七月，都是荔枝好季节，市面上大量多种多样的荔枝让人垂涎，放在冰箱里稍微冰一下再吃更是为夏天增加了一丝清凉，但是我们需要警惕“荔枝病”，真的可能威胁生命，曾有报道称，印度曾有百余名儿童疑似因吃荔枝身亡，曾有研究称，荔枝含有毒素，空腹食用加上高温可能引发脑炎。究竟什么是荔枝病？荔枝病有哪些表现？我们该如何在享受荔枝美味的同时，又能保证健康呢？

什么是荔枝病？

荔枝病是空腹时大量食用荔枝，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，并非是荔枝中存在有毒物质。人们在空腹时，本身血糖就处于较低水平，此时大量进食荔枝，在短时间内，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，因此，人就出现了低血糖的症状，例如说恶心、乏力，甚至高热、抽搐、昏迷等。

荔枝病有哪些表现？

主要表现为低血糖症状，多于进食荔枝后次日清晨突然发病，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷，有的患儿有饥饿感、口渴、肢痛和腹泻。严重者突然昏迷，惊厥，血压下降，呼吸哀竭，抢救不及时可致死亡。实验室检查示低血糖。

如何安全吃荔枝，避免荔枝病？

1、荔枝要充分浸泡和清洗，去除荔枝壳表面的保鲜剂以及农药。

2、不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。

3、推荐荔枝一天的量为150克，也就是7-8颗荔枝。

4、特别喜欢荔枝的朋友也一天也不应该超过300克。

但需要注意的是，小孩最好一天不超过150克。因为小孩的肝脏的合成功能弱一点，果糖转换为葡萄糖的能力也弱一些，其次小孩的发病更急。

最近在网络上面，有许多传言说吃荔枝会得“荔枝病”，这又是什么病呢？荔枝又该如何吃呢？网上所传言的“荔枝病”主要是我们在没有进食任何食物的情况下，空腹吃了许多的荔枝，突然开始出虚汗、四肢无力、心慌气短、头晕昏迷等情况，进而导致了突发性低血糖。

因为荔枝本身含有高浓度的果糖，如果荔枝吃的太多，反而会引起低血糖，喜欢吃荔枝的小伙伴儿们要特别注意了。因此，我们平时在吃荔枝的时候，一次性不要吃太多，不要空腹吃荔枝，因为荔枝属于热性，吃多了很容易上火，引起便秘等。最好在吃荔枝前或者在吃荔枝以后，可以用绿豆熬点汤喝，也可以先把荔枝的剥了，放到盆里面，并且再放点盐，泡一会后，再放到冰箱里面，冷冻一会在吃，也是防止上火的方法。

“荔枝病”在医学上被称为荔枝急性中毒，是一种低血糖引起的急性疾病。可能的致病原因现有2种：