如果从活得久,赚钱概率大来讲,餐饮加盟店模式是比个人创业要靠谱的。废话不多说,先看数据:
全社会餐饮行业总规模是4.2万亿,但96%都是个体经营业态,连锁加盟门店覆盖率只有4%
中国饭协的数据显示,中国餐馆的月均倒闭率是10%,年复合倒闭率超过100%,平均每家餐馆的生存时间是508天,全国600多万餐饮创业者,撑起了全年42万亿的市场规模,但他们距离失败,也就一年多一点点。
据美国中小企业管理部门统计,在开业第一年就失败的自营店铺比例高达30~35%,而采用加盟方式的失败率仅为3~5%。在国内,情况也是类似的,正规加盟品牌加盟门店平均一年存活率要比自己单干高34%。
美国,欧洲,日本和我们的香港特区,餐饮连锁店的覆盖率是我们的十倍以上。随着中国经济的发展,连锁加盟模式的覆盖率一定是越来越高的。
加盟的核心是“牺牲利益,降低风险”,你前期支付的加盟有关的各种费用,看上去是提高了创业成本,但同时也降低了自主创业的风险。整体上,加盟的好处有这些:
得到一个成熟品牌的市场影响力,快速打开赚钱门路;
开店扶持,不是每一个人都有那个精力或者能力去搞定复杂的手续,以及具备选址/设计/装修经验的,这些,加盟品牌都可以给你带来好的经验模式;
技术培训,优质正品加盟品牌都有标准的制作流程,服务规范,这能够让你的店迅速变得更加专业;
完善的供应链。上游货源稳定,不用你自己跑市场。并且有安全保障。
经验,大型的优质正品加盟品牌,有大量赚钱的门店,供你学习模仿,更快赚钱.
这么说吧,餐饮加盟模式是具备更高可能性,更大发展空间的一种餐饮创业模式。但其中的坑也是特别特别的多。还是先看数据:
来自官方的数据显示,截止2018年3月,全国具有特许加盟备案资质的公司只有3831家,但却有15万家企业在干加盟的事情,普通餐饮创业者在行业里遭遇骗子的概率是97.46%。
骗局的方式有很多,几乎你见过的互联网诈骗形式,在餐饮加盟行业都有。小家认为,在相对混乱的餐饮加盟行业,要想和能够赚钱的优质正品加盟品牌合作,最重要的就是两点:
认清自己,找准想要加盟的品牌,一定要有一个清晰明确的备选库。
找到加盟品牌正主,直接和加盟品牌聊合作。
中式快餐店加盟靠谱吗?
我感觉不靠谱,首先整个大环境都不是更好,加盟的坑又特别多。一环套一环。真正有核心技术,生意又非常火的品牌,都是不加盟的!好不容易打响的品牌,都比较注重品牌的影响力,一旦开放加盟,对于加盟商品质的把控不能完全掌握。很容易对品牌造成损失,所以品牌火的不加盟,让加盟的不挣钱的恶性循环,当然也不能一概而论。挣钱的也不在少数!绝大多数加盟商可能都是餐饮外行,看到餐饮行业利润高,需求广。而盲目入行,本身又没有开饭店经验。就想着加盟一家品牌连锁店,总部统一配货提供技术,躺着就能赚钱。但事实是好多不但挣不到钱,亏本倒闭关门的大有人在,首先加盟有加盟费,品牌使用费,管理费,各种各样的收费,你既要承担前期门面房租。店铺装修。人工工资,购置餐具餐桌的费用,还有加盟品牌的各种资金,开起来以后好上一段时间,慢慢得各种问题都出现了,在加上现在各种外卖平台的便利,竞争越来越大!风险指数相当的高!
我个人意见,仅供参考。有加盟的各种资金,真想入餐饮这行!不如静下心来,全国各地多跑跑转转,把一些别的城市比较有特色的美食小吃或者快餐。用心学习过来,或者用来加盟得这笔资金买一些真正生意比较火 顾客反应比较好的配方回来,再结合本地饮食习惯,多多实验。做出自己的特色,将来做大做强也可以接着复制开分店,比较稳妥!有的人会抬杠,真正有本事的人,人家是不会教你或者卖你配方的,我只想说天下无难事,只怕有心人!以上都是我个人的一些理解,有哪些不对的。你看看一笑便过了!!
我是李小洪,很高兴回答你的问题!谢谢
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