东北大汉喝酒

我居住的东北海滨城市跟山东一海之隔，我们这里的大多数人祖辈都来自山东，因此对于山东人感觉特别的亲，也把山东称为“山东家”。

上世纪7、8时年代的时候，每到秋收的季节，很多山东有亲戚的人家一到这个时候都特别的牛。因为会收到邮局给发来的邮寄包裹单，这个时候会骑上二八自行车跑去邮局领包裹，回来的时候骑在自行车上驮着沉甸甸的包裹，这一路遇见熟人都会叮铃铃的按几下自行车车铃，也会很展扬的告诉别人“山东家”给寄包裹来了！其实也不过是一些玉米面和花生米之类的特产，不过这在当年也是好东西。

山东我去过多次，也跟当地人打过很多次交道，对于山东人的酒桌文化可以说是感触颇深，也对山东人和东北人喝酒的酒量有所了解。

山东大汉和东北爷们，谁的酒量大?

一，山东人喝酒的特点

①.山东人喝酒先讲后喝:山东很多地方管喝酒叫“哈酒”，他们坐在酒桌上对于座位和谁先提第一杯酒都有很大的讲究，而且宾主要按年龄、地位、辈分来安排座位，这个顺序是不能乱的，因此山东人喝酒特别有仪式感，而且要先讲后喝。

②.山东人劝酒厉害:山东人的祝酒词一套一套的，而且如果一桌基本都是山东人就你一个外人，那么山东人的轮番轰炸任谁也招架不了。

③.山东人喝酒喜欢慢饮:山东人喝酒一般时间都比较长，因为席间的话和规矩比较多，所以跟山东人喝酒要做好打持久战的心理准备。

④.山东人喝酒对酒的挑剔不大:山东人喝酒不论是啤酒、白酒还是红酒都可以，对于的酒的选择和要求不高，只要是酒能够给自己带来快乐就行，他们享受的是喝酒的过程，而并不是酒的味道，这从山东各地都有酒厂就能看出来，估计山东是中国酒厂最多的省份，也是酒的牌子最多的省份。

二，东北人喝酒的特点

①.东北人喝酒喜欢喝急酒:东北人喝酒跟东北人的性格一样，直爽而豪迈不拖泥带水，一般喜欢上桌就干，因此东北人喝酒如果刚一上桌你可能被他的气势所震住，不过东北人喝酒的后劲明显不足，只要抵住他们前面的三板斧，那么后期估计最先喝醉的肯定是东北人。

②.东北人对于酒的选择:东北人比较喜欢喝啤酒，白酒一般没有固定的口味，只要度数够大就喜欢，而且不太讲究香型和牌子，这从东北超市里所卖的白酒品牌中就能看出来。

③.东北人喝酒比较讲究下酒菜:东北人喝酒对于下酒菜比较挑剔，而且喜欢一些类似烧烤和炖菜，下酒菜最好有凉有热，否则喝起酒来兴味有些索然，这在很多山东人眼里这属于不能喝酒的“肴客”。

三，山东人和东北人谁的酒量大

①.哪里都有酒量大和不胜酒力的人，山东和东北也都是如此，不过要论喝急酒和喝酒实在，山东人未必赶得上东北人。

②.山东人跟东北人的外在体型都差不多，不过东北人在我的印象中要比山东人更高大一些，体格上也要更壮硕一些，这可能跟饮食习惯和地理位置有关，不过喝酒要论持久战的能力，东北人肯定不是山东人的对手。

③.山东人的酒量给我感觉同等条件下要比东北人大，因为东北人喝酒爱吃菜，山东人喝酒不少可以“干拉”，这点上东北人不是山东人的对手，这就要看是谁拥有“主场之利”了，在东北人的主场山东人也未必能够全身而退，但是在山东的主场，估计东北人不被喝趴下很难下桌，因此去山东喝酒的东北人最好悠着点，毕竟酒喝多了并不是件好事。

结语:

讨论山东人和东北人谁能喝其实没有什么意义，毕竟哪里都有酒量高的也有酒量浅的，而且喝酒这事还是浅尝辄止为好。“花赏半开，酒饮微醺，”才是喝酒的最好境界。

首先我不赞成这种比法儿。

再说追溯历史，山东人和东北人本是有些连带关系的，所以这俩地方儿的人最好不要“拴对儿”。

这种对比相对人的身体伤害极大，其实，我年轻时候也这么想也这么做。

人对酒精的耐受能力区别并不是很大，无非某人的血液溶解酒精毒素强些弱些的事。

这与当时的心情、环境、酒质、自己的身体状况都有关系，“酒量”这个说法极不靠谱。

一个每天都来点儿的人，与一个“大偶尔”喝一次的人也不一样。天天来点在这种场合就成了“天天练习”，“大偶尔”就是个“小力巴儿”。谁先“翻车”可事先知道的。

其次，电视剧《闯关东》说的就是山东人去东北发展的故事。而且自从清中叶，大清鼓励边垦。内地去东北垦荒的人中大部分都是山东人。

多说几句:

为什么一提到北方男人就多以“大汉”来形容呢？

中国历史上，从西晋“五胡乱华”开始，长城以外的北方各少数民族闯入中国北方烧杀抢掠，原来在北方生活的汉人争相南逃 —— 于是就有了南方各地的“客家人”。