近年来党中央十分重视食品安全问题，修改了食品安全法，为提高对食品监管力度多次调整执法机构。食品质量明显提升，一大批优质食品上了的百姓餐桌。
但是，由于发展不够平衡一些掺假制假食品仍然大量冲击市场，食品安全问题令人担忧。主要表现在一是从田间开始为提高产量大量使用化肥农药;为提升西瓜香瓜的甜度，今年，黑龙江一部分瓜农为西瓜香瓜打甜蜜素; 为提高保存期限山东寿光蔬菜生产基地有人用防腐剂浸泡蔬菜:为使产品卖相好用硫磺薰蒸生姜银耳。二是加工类食品不合格尤为突出。坚果业蓬勃发展的同时，质量问题也浮出水面，变质坚果回收后重新上市，加工时滥用香精、糖精等物质，生产过程中的各项化学物质超标。涉及巴旦木、炒瓜子、炒黑芝麻、吊炉花生等众多品类;近年来知名餐饮品牌食品安全事件频出，麦当劳、肯德基过期肉事件，百胜速生鸡门违规用药、雨润烤鸭们菌落超标、真功夫排骨门原料不合格。三是掺假制假继三聚氰胺、地沟油、毒大米、瘦肉精、假鸡蛋之后，2017年新京报报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集，假冒劣质调味品流向多地，引起社会广泛关注。雀巢,太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。
我国食品安全问题主要是企业的道德滑坡，一些食品生产经营者不讲诚信道德，目无法纪，唯利是图。监管部门人员配备不齐，检测经费有限直接导致有法不依、执法不严。但我们相信伟大的中国共产党领导我们战胜了无数坚难险阻，有能力有信心解决食品安全问题，让百姓吃上放心食品。国以民为本，民以食为天，食以安为先。
本文来自投稿，不代表天一生活立场，如若转载，请注明出处：http://tiyigo.com/baike/5835.html
