当然是做火锅哇！！！
做成猪肉什锦豆浆锅！！！对！就是那种用豆浆做的火锅！！！！
一道搭配健康的日式小火锅。使用现磨豆浆调味后作为汤底，额外加入白味噌，营养又好喝！搭配秘制蘸料，里脊肉片、新鲜蔬菜和菌菇蘸着吃更鲜美。吃完后剩下的汤汁用来煮面条、泡饭也很美味哦。
素什锦是一道凉拌小菜，开胃酸辣爽口，下面娟子来为大家分享这道素什锦的具体制作方法，所用的材料可根据自己喜欢的添加；
藕，西芹，花生豆，胡萝卜，西兰花，黄瓜，银耳
蒜末，香醋，味极鲜酱油，食用油，盐，花椒，辣椒油，蚝油， 鸡 精，胡椒粉
1；莲藕去皮洗净，切成块，芹菜洗净切块，胡萝卜洗净切块，黄瓜洗净切块，西兰花洗净掰成小块，银耳提前泡好，撕成小朵，花生米提前用清水泡发，放锅里煮熟
2；锅中加水烧开一次把莲藕、胡萝卜、西兰花、芹菜、银耳焯一下，捞出过水浸泡，捞出控干水分，放入容器中加盐腌制片刻，倒掉腌出来的水
3；把花生米和黄瓜也放入容器中加蒜末，味极鲜酱油，蚝油，胡椒粉，鸡精，香醋
4；中倒油烧热放入花椒炸出香味 ，取出花椒，把油倒入菜里面，放适量辣椒油，搅拌均匀即可装盘
您觉得娟子这样做的素什锦如何？有什么建议和看法请留言？娟子期待您的点评。
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