黑枸杞曾经炒作出了天价，价格最高的时候到过每公斤4400元。炒作出天价的基础，是炒作其“神效”。不仅是营销好、推销商，各种健康网站、网络百科，也都列出了它的种种“神效”，并誉为“软黄金”。
（图片来自于网络）
但是，这些“神效”只是偷换概念的演绎。各种介绍黑枸杞的资料都不是基于临床试验（甚至连动物实验都没有），而只是基于“理论分析”。比如，很多营销文案里的“神效”依据是：【“富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分”“ ……尤其是原花青素超过蓝莓。这是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实”。】
这个理由的逻辑是“含有XX种营养成分” “某营养成分含量比某食物高XX倍”。这是常见的忽悠套路。只说“含有XX种营养成分”，任何一种食物甚至一把野草都可以检测出类似的“XX种营养成分”。只说“含量比某食物高XX倍”，但是人体需要的总量，含量只是一个影响因素，更重要的是正常食用量。
关于黑枸杞的“神效”，经常说的“XX大学研究发现”，其实是关于花青素或者原花青素的研究，并不是黑枸杞本身。花青素是一种水溶性的色素，也是使得黑枸杞呈现黑色的原因。花青素具有很好的抗氧化性，在体外实验和动物实验中也显示了健康价值。但是，对人体是否有同样的功效就没有响应的科学证据。比如曾经有过一些“病例-对照”研究，比较了上千例癌症病人与情况相似但是没有得病的 “对照”人群的饮食状况，没有发现花青素摄入量跟癌症发生有关。
目前宣称的花青素的种种“功效”是从“抗氧化”衍生出来的。抗氧化对于身体健康到底有什么样的影响，在科学界有很多支持的证据，但也有相反的声音。当然，这种事情交给科学家们去纠缠就可以了，普通公众可以围观等待他们撕出共识的时候。在此之前，大家可以记住的是：1、不管抗氧化对于健康的影响“到底”是什么样的，多吃富含抗氧化剂的那些食物（比如绿色蔬菜）对于健康总是有好处的；2、当商人们以“抗氧化”为名要你掏钱的时候，看好自己的钱包。
最后强调一下：说黑枸杞没有传说的那些神效，并不是说黑枸杞不能吃，而是说“不值得花那么多钱去吃”。它本身还是一种不错的浆果，跟蓝莓、黑莓类似，如果价格合理，吃一些也没什么不好。如果要追求花青素，茄子、黑莓、蓝莓、红（紫）葡萄、甘蓝、紫玉米等等蔬菜水果，价格便宜量又足。即使在“含量”的PK中不敌黑枸杞，但它们可以很轻松愉快的大量食用，在总摄入量上可以秒杀对手。
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