导读
红糖主要为人体提供能量，鸡蛋含有人体所需的各种营养素，如水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。
在天气冷的时候，用温开水泡适量的红糖，你喝了会很快感觉暖和并有精神；你早上煮一碗鸡蛋面条，看起来简单的食材，却是营养丰富的早餐，如果再适量加点蔬菜，如西红柿、青菜等，就更加完美。
红糖和鸡蛋的吃法多种多样，如何吃全凭个人喜好，比如:用红糖可做红糖姜糖、红糖姜茶、红糖馒头、红糖泡粑、红糖阿胶糕等；用鸡蛋可做煎蛋、蒸蛋、荷包蛋、西红柿鸡蛋汤、蛋糕、鸡蛋面条、鸡蛋馒头、茶叶蛋、红糖煮鸡蛋等。那么，红糖煮鸡蛋吃了有什么好处？
红糖煮鸡蛋的味道
1、美味好吃的红糖煮鸡蛋有助鸡蛋消化吸收
美食，就是美味的食物，只要是你自己喜欢的食物，都算是美食，因为每个人的口味不同，有一句话叫做”众口难调”说的就是每个人的口味不一样，要想做出来的食物让大家都喜欢很难。美食，可以诱惑你食欲，刺激你的口腔中分泌大量的唾液(口水)，而唾液中含有帮助食物消化的酶，有助食物消化吸收，因此，美味好吃的红糖煮鸡蛋有助鸡蛋消化吸收。那么，如何让红糖煮鸡蛋美味好吃呢？
2、如何让红糖煮鸡蛋美味好吃？
很多人都喜欢喝饮料，是因为饮料酸甜适口，有令人舒适的香味。要做到酸甜适口，一般情况下，加入白糖量为8%左右，酸味成分(如柠檬酸、苹果酸等)加入量是根据不同水果的酸甜比例进行调整。那么，红糖煮鸡蛋要加多少红糖，才有适口的甜味呢？
为了便于说明，鸡蛋按照去壳后重量为50克计算。一碗重约250克的红糖煮鸡蛋，需要加入水200克左右，参照饮料中白糖添加量为8%左右计算，红糖的添加量为20克左右。因此，一个鸡蛋(去壳后50克)，加入红糖20克左右，水200克左右，由于红糖中有少量的酸性物质，因此，这样做的红糖煮鸡蛋美味好吃。
红糖煮鸡蛋中的胆固醇
由于100g鸡蛋黄中含有胆固醇1705mg，50克鸡蛋(去壳)中，蛋黄的重量为15g左右，因此，一个鸡蛋中胆固醇含量为255毫克左右，低于《中国居民膳食指南(2007)》推荐的每日胆固醇摄入量为300mg，达到推荐量的85%左右。
红糖中不含胆固醇，因此，用红糖20克左右，一个50克的鸡蛋(去壳)和200克左右的水做的红糖煮鸡蛋，胆固醇含量为255毫克左右，达到推荐量的85%左右。
膳食中胆固醇含量高，会增加血胆固醇，血胆固醇高对身体不好。
特别提示:
建议吃红糖煮鸡蛋时，只放一个鸡蛋就好了，而且不宜天天都吃，因为饮食中其它动物性食物，特别动物内脏、动物脑中含有大量的胆固醇。
红糖煮鸡蛋中的能量
红糖中主要成分是蔗糖，达到93.5%左右，因此，红糖在红糖煮鸡蛋中的主要作用是提供甜味和供给身体能量。20克红糖的能量与50克鸡蛋(去壳)的能量相差不大，前者为75千卡，后者为85千卡，因此，20克红糖+50克鸡蛋(去壳)做的红糖煮鸡蛋的能量为160千卡左右。
红糖煮鸡蛋中的蛋白质和其它营养成分
由于鸡蛋中胆固醇含量较高，建议每天只吃一个鸡蛋，而且不宜每天都吃。因此，以20克红糖+50克鸡蛋(去壳)+200克水做的一碗红糖煮鸡蛋说明蛋白质和其它营养成分。
一碗约250克的红糖煮鸡蛋可为人体提供水分约220克，优质蛋白质约6.5克，磷约105毫克，钙约45毫克，铁约2毫克，维生素A约215微克，少量的维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素。
小结
美味好吃的红糖煮鸡蛋有助鸡蛋消化吸收。
用一个鸡蛋(去壳后50克)，20克红糖，200克水，做的红糖煮鸡蛋甜味适口，美味好吃。
红糖煮鸡蛋吃了可获得较多的胆固醇:用红糖20克，一个50克的鸡蛋(去壳)和200克的水做的约250克的红糖煮鸡蛋，胆固醇含量达到推荐量的85%，饮食中胆固醇含量高对身体不好，因此，每天只宜吃1次1个鸡蛋做的红糖煮鸡蛋，并且不宜天天都吃。
红糖煮鸡蛋吃了可补充能量:20克红糖+50克鸡蛋(去壳)做的红糖煮鸡蛋的能量为160千卡左右。
红糖煮鸡蛋吃了可补充水分、优质蛋白质、矿物质和维生素等:一碗约250克的红糖煮鸡蛋可为人体提供220克水，约6.5克优质蛋白质，少量的矿物质和维生素等。
对于红糖煮鸡蛋，红糖主要提供甜味和能量，其它的营养成分主要来自鸡蛋，吃红糖煮鸡蛋就是吃甜的鸡蛋，适量的红糖可使鸡蛋可口，有助鸡蛋消化吸收，同时，也使能量明显增加，因此，体重偏高和肥胖的人应谨慎食用。
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交了三个男朋友，最终还是和初恋男友走到一起了，因为只有他每天次来月经我肚子痛时他会给我煮一碗红糖煮鸡蛋，喝下去之后自己马上感觉肚子舒服了很多。而其他的男朋友只会自己多喝热水。
第三次分手后有一次同学聚会（我们是高中同学）他看我好像很不舒服的样子，就送我回家，而回家后帮我煮了一碗红糖煮鸡蛋，而就是这一碗红糖煮鸡蛋让我们又重新在一起了。而且还结婚生孩子了，后来我生孩子时产后也是先来一碗红糖煮鸡蛋。
对于我来说，红糖煮鸡蛋就是甜蜜的味道。
红糖和白砂糖一样是一种蔗糖，但是和白砂糖相比多了一些钙物质从《中国食物成分表》中来看无论是钙，钾，镁，铁，锌，硒都是红糖的会比较高一些。
从提练来看，白砂糖提练得更纯一些，把矿物质都去掉了，就像我们的糙米和白米饭，糙米矿物质也要比白米的要高一些。
所以红糖不但甜还可以补一定的矿物质。
而鸡蛋更不用说了，我们建议一天吃一个鸡蛋可以，优质蛋白，磷脂等。
而红糖煮鸡蛋一般都是比较热的饮品，低血糖来一碗，马上精神好了，还有些女性平时吃太多凉的食物，来一碗热的红糖煮鸡蛋也可以舒服很多，月经有时候血液循环不好，喝点热的红糖鸡蛋血液循环加快也可以让经血流得更通畅，人也会舒服很多。
所以红糖补鸡蛋的好处就是：
1、补充热量，马上精神
2、补充营养，身体更棒
3、温暖肚和心灵。
你生命中红糖煮鸡蛋是故事是什么？
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