中国5大双皮奶品牌
1.沙湾珍福双皮奶
源自广东的传统小吃由水牛奶，蛋清和白糖等混合炖制而成，状如膏，色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡，可热饮，可冷食，润肺养颜。正宗双皮奶的做法非常讲究，一步都不能马虎，将清晨新挤的水牛奶煮热，但是不能开，趁热倒进碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮，待牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再倒出的牛奶里添加白糖和蛋白，搅拌均匀，把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中，使原来的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以结出一层奶皮来，一碗双皮奶就做完成了，据说，沙湾珍福双皮奶为广州番禺沙湾地区发明创造的明间传统风味食品，是广东省最有代表的地方食品。
2美其茗双皮奶
该品牌是用“速冻脱水”在用烘烤的现代工艺最大保留了双皮奶本身的香口感细腻嫩滑，营养方便快速。
3盾皇牌双皮奶，大公司，大品牌，是上海的牌子，盾皇是一家，果蔬制品，淀粉制品，五谷粗粮饮品，巧克力制品，乳制品，珍珠奶茶制品，还有双皮奶制品，大公司，大品牌，质量有保障。
4.葵立克双皮奶
葵立克是千喜公司品牌，公司生产双皮奶，冰淇淋，布丁，姜撞奶，这个牌子的双皮奶我尝过挺好吃的。
5.鲜尚牌双皮奶
这家公司生产双皮奶也不错噢，是上海的品牌，这家公司荣获上海市征信管理局颁发的AAA级企业中国质量保障优秀企业，这个品牌的双皮奶可以信赖。
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