有条件的话,我更建议大家买正品316不锈钢保温杯,买不好容易变成“要命杯”。316不锈钢保温杯相对304不锈钢保温杯来说,更轻盈,更耐高温,也更抗腐蚀,不过成本和价格也更高。
如果需要盛放一些酸性更强的食物,比如茶奶,或者冲剂,碳酸饮料、奶制品更应该选择316不锈钢。
理由如下,供君参考:
第一:市面上绝大多数的保温杯内胆材质都是“304食品级不锈钢”,这种材质对人体是非常安全的,但是有些厂商为了自己的利益,使用劣质不达标的材质以次充好,比如说用“204工业级不锈钢”制作保温杯内胆,然后虚标为“304或者316食品级”。
还有一些保温杯干脆就没有任何标识,内胆材质完全没有说明,这样的保温杯极其危险,属于不合格的保温杯,除了某些小厂家的产品之外,也有某些国外进口品牌。
第二:不锈钢的材质分为工业级、食品级和医用级三种,无论是大人使用还是小孩子使用都应该购买食品级的,食品级的内胆上一般有304或者316的代号,这类保温杯是比较安全的。也就是说保温杯的内胆,合格保温杯用的都是食品级不锈钢304和316。
第三:不锈钢的材料主要有201、304和316,还有很多种,不一一举例。主要列举常见的种类:
1、201属于工业级,这类材料的耐腐蚀性不好,锰含量过高,摄入过多会对人体有害;
2、304属于食品级,这类材料有良好的热力学性能和耐腐蚀性能,是国家认可的食品级不锈钢。304(0Cr18Ni9)不锈钢是奥氏体不锈钢,具有相当的耐腐、耐高温能力。304不锈钢是一种食品领域通用的不锈钢材料。耐高温方面比较好,一般使用温度极限小于650℃。304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
3、316属于食品级,品质大于304,多了金属钼,可以增加耐腐性,但这类价格比较高,贵了近一半。316(0Cr17Ni12Mo2)不锈钢主要特性是耐酸碱、耐高温,这些性能要比304强,主要用于食品工业和外科手术器材,而且基本上不存在热胀冷缩的现象。316不锈钢是海洋环境用的奥氏体不锈钢,因为海水有氯化物,而316不锈钢有良好的抗氯化物侵蚀性能。医院里的手术刀最常见的材质就是316不锈钢。
第四:近期,央视曝光一条关于保温杯的新闻,让众多人都心里一颤,赶紧检查自己用的保温杯是否在这些劣质保温杯的行列之中。北京消费协会购买了大概50种保温杯,对这些保温杯进行检测,而检测结果让人大吃一惊,居然有19种保温杯因为重金属含量超标而被选为不合格产品。
这些锰含量严重超标的保温杯,保温出来的热水对身体伤害非常大,会让免疫力下降,食欲不振,严重时可能会影响智力,最为严重的可能会有患癌和帕金森综合症的风险,尤其对于孩子来说更严重。
第五:部分养生的保温杯变成了“索命杯”,我们喝的也都是“毒水”,质量不合格的保温杯保温杯内胆重金属含量超标,如果经常用这种劣质保温杯喝水,将会存在巨大的风险,严重者可能致癌,所以要对保温杯把好关。
第六:内胆耐腐蚀性就是很常见的一种,有不少父母喜欢在保温杯里给孩子泡一片柠檬或者维生素C,可以增强孩子的抵抗力。但是如果遇到这些内胆不耐腐蚀的保温杯,很可能孩子喝的不是维生素饮品,而是金属腐蚀液,这对于孩子的身体健康有很大的隐患,我们看到这些乌黑腐蚀的内胆,可以想象孩子喝下去的水到底有多“毒”。
第七:用淡盐水和浓茶水浸泡保温杯一段时间,如果内胆可以与这些物质发生化学反应,比如浸泡一天后,保温杯出现了斑驳的痕迹,那就说明保温杯部分金属超标,不适合使用。
第八:现在很多保温杯都喜欢把产品做得特别卡通可爱,特别高大上,以此来吸引大家的眼光,但是挑选保温杯的时候,一定不要被杯子的外表所迷惑,也不要贪图便宜,要知道一分价钱一分货,买保温杯最好挑选合格的产品,这样在安全性和质量上才能更放心。
第十:劣质保温杯的外观做工不够细致,不够平滑;而合格的保温杯内壁是哑光的,抛光均匀,也没有任何划伤痕迹;底部也会标志 “304” 或者 “316” 字样。打开包装盒时闻一闻,包装盒里面是否味道很重,如果味道很重,建议不要选择。合格的保温杯是需要提供检验证明、商标、说明书等等。
总而言之,千万不要用钢丝球来擦洗,因为不锈钢表面有一层致密氧化膜,可以耐酸耐腐蚀,但它很薄,擦掉也容易让金属析出。保温杯上应该要有SUS316或SUS304的字样,塑料附件要有食品级pp或硅胶。
优先选择316, 虽然304的保温杯也是安全可靠的。 但是如果你平时保温杯里面是各种茶奶,或者什么冲剂,或者碳酸饮料、奶制品的话,推荐选择316不锈钢。
用304不锈钢和316不锈钢容器盛开水不会有腐蚀、生锈的迹象,选用316钢材料或304钢材料保温杯都行,316不锈钢保温杯会贵一些。
重要的话要说三遍,316材质相对304材质来说,更轻盈,更耐高温,也更抗腐蚀,不过成本也更高。有条件的话,我更建议大家买内胆是316的不锈钢保温杯,或者内胆确保316材质,其他部件可以是304材质,当然全部都是更好。
保温杯的密封性也非常重要,因为保温杯里装的都是热水,如果密封性不好,很容易造成热水渗漏,轻则弄湿衣服或者书包,重则导致被烫伤,可以在装满热水之后将杯子放平,经过一段时间没有热水漏出就说明密封性达标。
保温杯最重要的目的就是“保温”,所以挑选之后一定要进行测试,可以把开水倒入保温杯,拧上盖子之后放置一晚上,第二天白天如果热水没有完全变凉就说明保温效果不错,毕竟喝热水的保温时间要求也不高,只要有8个小时左右,这段时间能够保温就行了。
首先 ,我国标准中与美标316对应和相当的牌号为06Cr17Ni12Mo2;与美标304对应和相当的牌号为06Cr19Ni10。316比304中的贵重金属镍含量明显提高,而铬含量略低,且含有钼,因此316的防锈蚀的性更好,同时钼的加入提高了防酸碱盐点蚀的能力 ,更适合于制造在条件更恶劣的海洋气候中工作的零件。
第二,由于化学成分设计的原因,虽然二个钢都是奥氏体不锈钢,但316的组织更趋向于稳定的奥氏体;而304则是不稳定的奥氏体,钢中残存一定的铁素体含量,在承受外力或者长时间在高温下都会发生金属相变,会使零件外形发生微小的变化。相比较,316更加稳定,应用领域更为精密,广泛用在钟表,仪器等领域。
第三,如果是生活中水杯等一般性用途的话,304的性能已经是属于很高档了,完全满足食品接触用不锈钢的国家规定,根本不需要316做原材料。不必太浪费,太高级的材料就失去市场竞争力了,那是没有前途的选择。
实际上日常生活中喝茶,最好的选择是玻璃杯,既美观,透明,又便宜,最重要的是不要天天跟他们讨论“什么是食品级不锈钢”这样浪费时间、又没有意义的话题了。
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