熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏

枇杷膏制作方法如下

效用:枇杷肉清肺化痰、止咳降气;蜂蜜补中益气,润肺化痰,强强联手功效加倍。

1.材料:枇杷肉250克、冰糖300克

制法:蜂蜜入水熬后,放入枇杷肉煮至浓稠的膏状。

梨枣枇杷膏 润燥健脾

效用:润肺健脾,清燥止咳,适用于慢性支气管炎、四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状。

2.材料:枇杷肉250克、鲜梨2个、去核红枣240克、蜂蜜60克

制法:将枇杷加水煮1小时后,放入梨、枣、蜂蜜同熬,再煮1小时,装罐即可。

川贝枇杷膏 化痰止咳

效用:川贝味苦、甘,性凉,有清热化痰,治疗声音沙哑的作用。

3.材料:枇杷肉200克、川贝9克、冰糖30克

制法:将所有药材放入高压锅中加水煮,半小时候后换锅,放冰糖煮2个小时即可。

忌:脾胃虚寒、呕吐湿痰者慎服。

百合枇杷膏 清肺安神

效用:百合味甘、微苦,性平和,能润肺止咳,清心安神。适合心烦气躁、咽喉痛的人吃。

4.材料:百合300克、枇杷肉100克、蜂蜜30克

制法:百合洗净与枇杷、蜂蜜入锅加水拌匀,文火焖酥后,再用文火炒烂至不粘手为止,取出冷却即可。

麦冬枇杷膏 清火通便

效用:麦冬性味甘、微寒,养阴清热,润肺止咳。此膏适合长期便秘的人服用。

5.材料:枇杷肉200克、麦冬20克、冰糖30克

制法:将麦冬水煮1小时后,放入枇杷肉,煮烂后,再放入冰糖熬10分钟,冷却即可。

桂花枇杷膏 散瘀滋阴

效用:化痰散瘀,改善食欲不振、闭经腹痛、喉痛干咳等症状。

6.材料:干桂花2斤、白糖半斤、独味枇杷膏

制法:桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,保持颜色和香气。每次吃时将白糖桂花融入独味枇杷膏里一起服用。

红糖枇杷膏

效用:枇杷肉清肺化痰、止咳降气,润喉,治慢性支气管炎,肺炎,抑制流感病毒等;红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,红糖枇杷膏适合月经不调和刚生了孩子的女孩子吃,还有红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。强强联手功效加倍

材料:新鲜枇杷肉,红糖(一滴水都没有加,只有新鲜的枇杷肉和少量的红糖,主要是枇杷肉,百分百浓度,泡开水用,也可以当果酱)

我爱吃枇杷,枇杷不仅好吃,还有食疗的功效,果肉它可以润肺下气,清肺生津止渴。而枇杷核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。枇杷中丰富的维生素B,对保护视力,保持皮 肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。大家快来学学吧!

川贝枇杷膏

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图1

BY 万山红

主料

  • 新鲜枇杷果1500克
  • 熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图2川贝粉5克

辅料

  • 冰糖粉5克
  • 柠檬半个

川贝枇杷膏的做法1.

顺风快递送来的霸王超市的新鲜纯甜枇杷,包装非常好

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图3

2.

枇杷非常新鲜!比在超市买的新鲜多啦

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图4

3.

清洗干净

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图5

4.

把皮剥掉,核去掉

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图6

5.

剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀,加柠檬可以增加香味,也能防止果肉氧化

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图7

6.

冰糖磨粉加入。可以快点出汁

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图8

7.

加了冰糖粉后搅拌一会儿,果汁就会出来了,熬的时候是不放水的,有果汁就行了

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图9

8.

中火煮开后转小火

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图10

9.

煮30分钟左右,把果肉煮到软烂

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图11

10.

用网筛或者细棉布过滤出果汁,果肉尽量挤干,挤干的果肉就不要了。

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图12

11.

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图13

12.

继续小火熬制,大约2小时左右,熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬,这样营养成分能保留更好,膏也更好吃。就是成品很少啊,3斤枇杷熬出成品不足100克。

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图14

13.

密封瓶消毒,熬好的膏直接装入密封,冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图15

14.

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图16

15.

这是熬好的果酱,枇杷果酱也是非常好吃的。

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图17

16.

剥下来的皮和核也不要扔,加水熬上20分钟左右,就是可以止咳的饮品啦,我没有加糖煮,略苦,但我喜欢这个味道。想不苦的可以加一点冰糖熬,或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。

熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图18

川贝枇杷膏成品图熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图19熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图20熬枇杷膏怎么做,枇杷叶熬枇杷膏图21烹饪技巧

我放了一点冰糖粉,也可以不放冰糖,直接熬好的膏是浓缩的,味道也很不错的

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