茶友们都有一个困惑,随着泡茶的时间变长,茶器上沾满了厚厚的茶垢,那么茶垢会对健康有影响吗?今天南歌就和大家一起聊聊茶垢是怎么一回事。
有茶友认为,喝茶的茶垢会引起结石,茶垢里面有对身体有害的重金属:铅、汞、铬等等。
另外一些茶友持不同的看法:从喝茶的习惯来讲,喝茶人讲究用老茶具,茶具需要养,用越久的茶具越好,应该没有太大影响。茶垢不溶于水,我们喝的是茶水,不是茶垢,所以影响不大。
中国健康教育学会的戴光强教授认为,没有太大影响,比如说北方地区是硬水,水壶如果煮的时间长,会有水垢,水垢只会越煮越多,而沉积的水垢不会溶于水。当然茶垢看着很难看,尤其是玻璃杯茶具,不太雅观,还是建议及时的去清洗这些茶垢。
茶垢的定义:指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。积多了的茶垢雅称“茶山”,爱好茶的人喜欢叫此雅号。故意长年累月壶壁上积累厚厚一层茶垢,就到了无茶也有三分香的境界了。
南歌认为:第一,关于重金属,大家大可不必担心,因为入口的茶叶,根据《茶叶卫生标准》,对于重金属的含量是以“毫克/千克”来定义,而茶叶中铅的相对含量为5,而汞的相对含量为3,茶垢中的相对含量远远低于这个标准;
第二,泡茶用的水也很有讲究,太硬的水中金属元素含量高,易产生较多水垢,这样的水泡茶可能会让茶垢中的重金属超标,因此茶垢是否有害健康,茶源、水源很重要;
第三,长年不清洗茶垢的做法也不可取,因为容易滋生霉菌。每位茶人都应注重日常清洗和定期清洗,就像日常刷牙,定期洗牙一样。
那么日常要怎么清洗茶垢呢,可能大家都了解过很多关于清洗茶垢的特用清洁剂,南歌在这里就不跟大家一一介绍,今天分享一个用日常生活用品直接就可以清洁的方法,简单健康,感兴趣的茶友可以一试,南歌也是从一次央视科教节目学习到的,这个方法屡试不爽,按如下四步走:
1) 对于茶垢较少的玻璃杯,直接用湿纸巾就可以擦干净,利用纸巾粗糙的表面来擦;
2)对于底部的茶垢,沉积相对比较厚,可以放入一些牙膏,牙膏里面也有很多的摩擦剂,然后再用湿纸巾擦拭;
3) 如果沉积的茶垢特别多,用牙膏除不干净怎么办?可以用家里的醋来除垢,用醋洗一遍以后,再用纱布夹着盐,擦洗即可。
4) 如果还是擦不干净,建议用小苏打水浸泡一夜再用盐清洗即可。
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日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
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常见的方法应该是用食用盐来清洗。先将茶杯用水洗一遍,再将食用盐涂抹于杯子上,用手或者纸巾来回擦拭刷洗,几分钟之后茶垢就会消失
还有一种人们用得比较多的方法是牙膏清洗。用我们平时的牙膏,挤出少许涂抹在杯壁的茶垢上,把牙膏抹匀,用手揉搓杯壁,这样杯壁上的茶垢就会被清楚,最后用清水将杯子冲洗干净就可以。
若果是杯上的茶垢比较多的话,可以使用食醋来进行清洗。茶垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁等,食醋中的醋酸能够将其分解。将杯具放入食醋中浸泡10-20分钟,看茶垢是否已经脱落,如果茶垢过多或太厚,就可以适当加醋或者延长浸泡时间。最后将杯具拿出清洗干净即可。
最后还可以用柠檬来清洗。将柠檬切开后,直接对着茶垢位置擦试,也能去除茶垢。
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