一个人在家吃什么？相信很多人都有这样的困扰，也都有着不同的解决办法。
很多人一个人在家，都懒得做饭，外卖，泡面成了首选。
一个人的饭是真的不好做。做多了怕吃不完浪费；做少了又懒得开火。只想方便省时又能吃饱。
有时间，自己做做饭，改善改善生活也挺好的。
我觉得有些饭做起来还是挺方便快捷的。
1.煮面吃。
准备：面、菜叶子、小葱、盐、味精、豆油、花椒油、香油、油辣子。
做法：烧水—水开下面—放入菜叶子—捞出面—调料
很简单的面条吃法，有条件的还可以配上各种浇头，吃起来更加美味。
2.煮饭吃。
有电饭锅把米放入锅中，淘几次水，加入水就可以开煮了。
菜可以配一些简单的拌菜，拌豆芽、凉拌黄瓜、凉拌莴笋、凉拌萝卜等。只要有基础的调味料把它们拌匀，就是一道美味健康的菜肴。
实在不想做菜，家里有坛子，买点豇豆、红萝卜、包菜放入酸菜坛子中过个一两天就可以吃泡菜了。
当然这就是一些最简单方便的做法。生活是自己的，好好经营经营，有时间还是可以做一些大菜，丰盛的吃一餐，犒劳一下自己。
民以食为天，吃饭还是很重要的。希望我们都可以热爱生活，好好吃饭。
鸡蛋饼：
准备三个鸡蛋 少许面粉 少许葱末 火腿丁
鸡蛋放入少许面粉、葱末、火腿丁、少许盐再放入少许水（至用筷子挑起面糊可以拉成细丝状）这样摊出来的饼比较薄 锅里加入少许油 油热后 然后可以用一个大勺子或者直接倒入少许面糊 用平铲或者通过旋转锅身使得面糊均匀铺开 先摊一个尝尝 不咸再在面糊里放盐 新手对盐的量掌控不太好
西红柿鸡蛋面
我一般是锅中放入少许油再加葱花番茄炒 番茄软烂炒出汁水后再放入打好的鸡蛋 然后加水放入面条 加盐调味 待面条煮熟后出锅
蛋炒饭
如果家里有剩的米饭的话可以做
我的做法可能比较特殊 我一般先炒饭再把蛋液淋在米饭上
这样米饭就粒粒分明 然后也比较软糯
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