“无风是晴无雨，竹婀娜多姿。最喜欢晚上凉凉的客人，一壶菠萝泡的新茶。几棵新萧也的竹子和几座隐隐约约的山。恰好清明连谷雨，一杯香茶坐其中。”雨生百谷，润物细无声。此时，春天远了，夏天来了，万物生机勃勃。
时光飞逝，已经到了春天的最深处。春天的最后一个节气，有个诗意的名字叫“谷雨”。谷雨是二十四节气中的第六个节气。此时太阳经度为30度，取自“雨生百谷”之意，在每年公历4月19日至21日之间庆祝。
五谷雨和小雪、大雪的节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对节日的反应。谷雨节气过后，气温逐渐升高，雨量逐渐增多，空气湿度增大，适宜谷类作物生长。谷雨季节的降水对农作物的生长非常重要。很多人说古人留下的二十四节气很准，当天天气变化会有反应。其实这一天不一定会下谷雨，更有可能是谷雨前后。
二十四节气中有这样一段描述:“三月中旬，雨后，地膏脉动，现在下雨，其谷在水中。”雨是无声的，就像我田里的雨。盖谷，此时播种，自上而下。“此时正是播种、插秧、订购瓜豆、第一次插秧的好时机。在雨水的滋润下，谷类作物开始茁壮成长。
谷雨有三个阶段:第一阶段是平开始生活的时候，第二阶段是鸽子吹羽毛的时候，第三阶段是戴胜落桑的时候。谷雨来了，天气变得温暖潮湿，浮萍开始生长。布谷鸟开始动了，它们在山中歌唱，仿佛在催促人们春耕播种，不要错过农时；桑树上还能看到戴胜鸟，提醒养蚕家庭要忙起来。农业谚语说“清明雪歇，谷雨霜歇”，随着谷雨节气的到来，寒潮天气基本结束，正是空气湿润、万物生长的好时候。
“谷雨滁清边起沟，共出水。
不要把东风的钱一扫而光，少存点钱买春。“谷雨过后，意味着炎热的夏季即将到来，这段时间也是防治小麦、大蒜等冬季作物病虫害的关键时期。要提前做好防控，避免减产。特别是小麦赤霉病、条锈病、麦蚜、红蜘蛛、蒜蛆、锈病、干尖黄叶等病虫害的防治要及时，以免减产！
1.“谷雨在月初，不用担心。”今年谷雨会在月初还是月底？
古代农民根据农历耕种土地，也就是我们所说的二十四节气，根据二十四节气安排播种和收割。为什么不看看阳历？因为阳历有缺陷，不能反映“月相”的变化。不要看阴历种地，因为阴历也是有缺陷的，不能反映“四季”的变化。因此，古人耕地要看阴历。
因此，每年的节气并不固定。以谷雨中的节气为例，有时在农历三月上旬，有时在农历三月中旬，有时在农历三月下旬，也就是古人所说的月初、月中、月末。
2022年，阴历3月27日，月末，谷雨降临。2021年，农历三月初九会下谷雨。今年4月20日是阳历上的谷雨，3月20日是阴历上的，恰好是一个月的最后一天。
“谷雨在月初，不用担心苗多。”大意是，如果谷雨在月初，说明气候回暖快，来的早，雨量增加，适合播种移栽。这个时候就不用担心播种和移栽的问题了，再多的苗也长得好。
第二，谷雨一到，布谷鸟叫，前三天旱，后三天淹。
当我们在谷雨中到达时，正是春天播种的好时机。杜鹃出现在这句农业谚语中，是谷雨节气的物候特征。古人认为谷雨前三天布谷鸟开始啼叫，预示着接下来的天气将以干旱为主。如果谷雨最后三天布谷鸟叫，说明接下来的天气以渍水为主，农作物可能会被淹。
三、清明雪不断雪，谷雨霜不断霜
清明节通常在农历三月，也有在农历二月。此时南方已经是百花齐放，北方也没有那么温暖。也许有一天会下雪，所以我们应该注意晚春的寒冷天气。特别是我们种小麦的家庭成员，不仅防赤霉病、蚜虫、红蜘蛛，还能防止小麦在寒冷的天气里受冻。
为什么古人说谷雨不断结霜？连谷雨在清明节，谷雨在清明节后。古语有云:“谷雨前后，种瓜种豆”。清明节过后，气温回升很快，到了谷雨就更潮湿了，特别适合种庄稼，发芽会更快。但是根据古人的经验，这个时候天气还没有完全暖和，尤其是晚上，温度还很低，可能会出现霜冻。因此，无论是果农还是菜农，都要时刻关注天气预报，在出现低温时提前做好预防措施。
第四，谷雨麦怀孕了，长夏长胡子了
这句农业谚语是针对小麦的，意思是小麦在谷雨期会开始结籽，提醒人们要浇水施肥，为后期高产打好基础；长夏有胡子是因为小麦在农历四月抽穗开花。我们看起来像胡子，反映了小麦生长的阶段。
5.五谷雨麦直立，长夏麦秀齐。
谷雨期间，小麦长势旺盛，茎秆直立。我们到长夏的时候，小麦正处于齐穗期，古人也称穗为“秀”，所以古人也称麦穗为“麦旗秀”。
虽然这只是几个简短的农业谚语，但我们不得不佩服古人的智慧。即使是现在，这些古老的农业谚语仍然很有教育意义。
“谷雨”作为24节气之一，想必每个人都不会感到陌生，但是具体是指的什么可能有些人就不是特别了解了。接下来我带大家了解一下我国二十四节气之谷雨。
一、谷雨谷雨
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”24节气歌是每个人都从小就耳熟能详的，谷雨在这里也很明确就是春天的最后一个节气，所以题主所问的谷雨是什么季节就很明确了。
谷雨一般在每年的4月20日或21日左右，谷雨顾名思义就是，在这一段时间内降水，大幅度的增加有利于稻谷的生长，这一时期也是最为农忙的季节，这就是谷雨的由来以及最基本含义。
二、萍始生，呜鸠拂其羽，戴任降于桑
第一次听到这句话的时候还记得是当年上大学时，某位学长发了一个朋友圈，当时还不太明白其含义所以特意去百度了一下。在古时候，我国古人将谷雨分为三候，就是我这个标题：萍始生，呜鸠拂其羽，戴任降于桑。
具体的意思就是在谷雨时节雨水逐渐的增加，浮萍就开始生长了，然后是第二候，布谷鸟开始鸣叫“布谷”“布谷”意思是在提醒人们播种的时候来了，紧接着是桑树上就开始见到戴胜鸟了。
三、菠菜 豆芽
在谷雨时候吃什么好呢？要就是一些蔬菜类的作物，比如菠菜，根据中医的记载，春季时期要着重养肝，从这个的角度来讲，菠菜是不二选择。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，因此要抓住春天的尾巴赶紧吃菠菜。
再比如黄豆芽，春季时节人容易缺乏维生素B2和维生素C，人们容易得烂嘴角，吃黄豆芽是有利于缓解这个症状的。还有南瓜、芋头、山药、姜等都是不错的选择，都是适宜谷雨时节吃的。
总
谷雨是24节气中比较重要的一个节气，主要是原因就是因为和播种关联性比较大，还有根治中医的调理我们要注意这个时候要多吃一些蔬菜。
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