今天入伏,在我们当地也算个小节日。刚刚与家人小酌了几杯,趁着酒兴未散,与大家聊一聊入伏有什么讲究的事情。
先聊聊入伏吃什么吧,好像各地有着不同的习俗。
我们北方人喜欢吃饺子,各种馅的大饺子捞出锅,热气腾腾端上桌,蘸着蒜汁就狼吞虎咽地吃起来。而江南一带入伏吃馄饨,或许是江南水乡的缘故,南方人大多喜欢煲汤,所以他们喜欢吃馄饨,注重面食营养之外,又添加了汤的品质。当然还有的地方入伏吃小鸡的,吃火腿的,吃伏羊的,千奇百怪,习俗各异。
社会发展到今天,物质生活已极大丰富,已经不是过去只有过节才可以打打牙祭,期盼过节肚子塞点油水的境地。吃什么已经不重要了,重要的是这个节日把一家人围坐在一起,任凭时光的蹉跎静静地守在一起,重要的是炎热的夏日,把浓浓的爱意添进了一次可口的聚餐中,收获到亲人一个真心的笑容。
下面再聊聊入伏有什么讲究 。
翻看日历,入伏并非二十四个节气之一,也不是传统的节日,可是,为什么人们还是比较看重这个日子,当节日一样庆祝呢?这不得不称赞古人先贤的超常智慧。
入伏之后,就进入到一年中最炎热的时候。太阳越来越直射,气温越来越升高,季节的脚步匆匆忙忙,转眼就迈上了热的高岗。站在最盛的拐点,古代人展现出朴素非凡的哲敏,他们利用阴阳平衡、盛极而衰的道理,用入伏的名字和一次聚餐提示阴阳之间的转化,引导警示我们更好的生活。
伏为避暑的意思,提示人们热不可逆,天热要避,同时,最热的时候也标志着寒气的慢慢的聚集,告诫人们切勿贪凉。
那么,走进了三伏酷暑,我们应该怎么防暑戒寒呢?
首先应尽量避免在直射阳光下的停留,及时补充水分,防止中暑。呆在屋里要经常开窗,保持空气的流通和清新。空调的温度要适宜,不贪凉受寒。
吃的尽量以清淡为主,为避免上火,可以多吃苦瓜、黄瓜、西红柿等去火的食材,补充柠檬水、酸梅汤、绿豆汤、菊花茶水等解暑,吃肉最好以鸭肉、兔肉等寒性或温补的食物为主。
夜晚短暂,注意作息时间的安排,晚上定时睡,早晨早点起,保持午睡习惯。至于戒除贪凉,则是冷饮少吃,冷风节制。
总之,入伏后,虽然满目炎热,内心仍要怀揣清凉。朋友们,你说对吗?
亲爱的朋友们,你们当地入伏有什么讲究?欢迎留言,大家一起交流!
明天入伏,在农村,入伏是有讲究的。
入伏饺子立秋面,谁若不吃谁就是王八蛋,别误会,这可不是悠然在骂人,是我们当地流行的一句类似顺口溜的节气谚语。
入伏这天必须包饺子,天气多热也得包饺子,一家人围着桌子,吹着风扇,淌着大汗吃饺子,其实真吃不了几个,大热天谁喜欢吃啊,但规矩不能破,入伏饺子必须吃。
好像别的地方入伏谚语是:起伏吃只鸡,一年好身体。意思是说三伏天消耗体能,需要吃只鸡补充营养,
热在三伏,冷在三九,在农村,三九是补养的季节,但三伏却是调理身体的好时候。
围着桌子吃饺子时,公公会慎重叮嘱:从今天开始,冰箱里的东西拿出来后不可以直接吃,熟食的话加热后吃,水果的话拿出来缓缓凉气再吃,坚持一整伏,身体里的湿气会被排出来,有具好身体比啥都重要。
农村还有 “头伏萝卜二伏菜” 的说法。就是在头伏里种萝卜,二伏开始种大白菜、雪里蕻、芥菜等。
明天入伏,您家乡可有不一样的讲究?
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