这个谣言其实来源于一项科学研究提出的假设——科学家假定骆驼会在极度缺水的情况下,选择在长途跋涉中用驼峰储水。然而很多人将此假设信以为真,并且传播成了驼峰是骆驼们用来储水的器官。这可就大错特错了。
而事实上,这些沙漠旅行者真正贮藏在驼峰里的并不是水,而是脂肪。骆驼的驼峰就像是天然贮藏脂肪的容器一样,骆驼通过驼峰聚集了全身的脂肪,以减少身上其他地方散发的热量。所以驼峰之所以长在后背上,也是为了避免来自沙漠的高温。虽然驼峰从某种意义上讲确实控制了骆驼体内的水分消耗,但是驼峰毕竟不是用来贮藏水分的器官。
骆驼是以其突出和驼峰(一个或两个驼峰,取决于物种)而着称,这导致许多人相信这些用于在以后的时间里存储水。然而,骆驼的驼峰实际上储存的只有脂肪组织,而不是水,当食物缺乏时,它被用作营养来源,就像是北极熊一样,厚厚的脂肪可以保持很久不用进食。
那为什么骆驼在这些驼峰中储存脂肪呢?而不是像其他哺乳动物一样在它们的身体上平均分布?骆驼通常住在沙漠中,食物来源很难得,当骆驼长时间不能食用食物时,其身体能够代谢体内的脂肪来进行营养补充。如果骆驼长时间没有食物,驼峰可以放气和下垂,但是一旦骆驼能进食,它们就会立刻直立起来,骆驼的驼峰也有助于动物调节其体温,这是沙漠中的一个重要特征,白天的气温可能非常高,夜间气温急剧下降。通过将脂肪组织集中在其背部的驼峰中,骆驼能够在温度高的一天内使身体的其余部分的隔热最小化,并使体温上升。然后,晚上,额外的热量通过骆驼身体的其余部分消散,使得当温度较低时体温不会太低,能自我恒温作用。
虽然驼峰不是存储水的,但骆驼每天使用的水量仍然是非常有效的,这就是为什么它们能够在不喝水的情况下将近一个星期。这部分是由于其细胞的独特形状,它们是椭圆形的,椭圆形血细胞允许骆驼消耗大量的水(一次110升),因为细胞更具有弹性并且可以更容易地改变形状,这种形状也允许它们的血液在水稀缺时更容易流动,这在沙漠中很常见。
骆驼的驼峰对于动物在像沙漠这样艰难的环境中生存来说是非常重要的。没有它的驼峰,骆驼更可以会过热而流汗就会失水,但它仍然是椭圆形的血细胞,帮助骆驼保留这么多的水,而不是驼峰。
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