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被酒精洒到并发生燃烧，小编亲眼目睹过，是在实验室作化学试验的时候，需要用到酒精灯，结果点着的酒精灯被边上人碰翻，酒精洒在手上，还没反应过来，然后火势马上就烧到手上了。
实验室的防护还是比较齐全的，实验服本身不易燃，实验桌上有很大的湿抹布准备着，水槽就在不远处，所以也没有太多慌乱，连实验服都没脱，边上人直接拿起来大抹布擦盖几次就灭了，现在回想起来很万幸这抹布上没有其它化学用剂。
灭火后，用水冲洗烧伤处降温，然后用干净的纱布包好，有条件也可以先作下消毒，从外表看也就是有红肿，不过酒精燃烧的温度还是非常高的，很可能造成组织受伤，最后去医院还给该同学开了2周的病假。
如果不是发生在实验室的完美环境，那该怎么办呢？除非是极少量的酒精倒在身上，否则不建议用衣物扑打，见效非常缓慢，基本灭了也烧伤厉害。不过第一个应急反应的确也和衣物相关，先把洒上酒精的衣物脱掉。
后面就是要赶紧灭火了，抢速度，拼时间，所认要就近利用手边的资源，尽快把火灭了。就近如果有液体，无论是瓶装饮料，还是矿泉水，都可以应急用上，其它抹布、衣物扑灭虽然小编不建议，但如果就近啥都没看到就用吧。
在上述灭火的同时，在公共场合，灭火器反而是比较常见的，周边的人应该第二反应就是找这个，灭火效果也最快，二氧化碳灭火器使用也很简单，平时注意了解一下，紧急时就用上了。
如果火还没完全灭掉，就近没有消防用具，或者还需要有比较大量的液体进行冲洗，那就要想起去洗手间、厨房这些有水源的地方，酒精还不是油，是和水互溶的，有大量的水冲一下就灭掉了。
同理也可以用在高度白酒上，相对来说，现在常喝的白酒也就50多度，点燃还是有点困难的，所以危险比起工业酒精而言要差几个数量级，基本上不出现错误的灭火手段，不会出现烧伤情况。
固体酒精总体来说反而更安全，即便掉在身上，也可能引起衣服损伤并燃烧，只要及时脱去燃烧的衣物即可，除了可能产生烫伤，不会产生较大的危险，所以餐饮业现在也更偏好使用固体酒精。
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