近些年来，『黑巧克力减肥法』可谓是风靡全球——
在“纵享丝滑零食”的同时
不仅不用担心发胖，还能有助减肥
简直就是广大吃货的福音有木有！
有些媒体甚至声称：
“只需一块黑巧克力，每周就能瘦十斤！”
但是，亮亮今天想告诉大家的是：
黑巧克力减肥，
是减肥史上的最大骗局！
不信亮亮？没关系
早就承认是自己一手策划了这场骗局：
为了嘲讽科学界各种审核不严谨的学术杂志
而为了让他杜撰的论文得以发表
他花了 600 欧元跳过同行评议
黑巧克力的市场份额也顺势上涨
面对这个结果，Bohannon本人自然是
笑得像是一个200斤的孩子一样
他还不失时机地推出了一篇文章并发动了群嘲技能：
在这篇文章中，Bohannon这样忠告人们：
对任何事都要持有怀疑的态度”
“黑巧克力可以减肥”这个谣言
对于Bohannon的忠告，却只字未提——
当然不敢提了，脸都要被打肿了好么！
所以，今天大多数人依旧是蒙在鼓子里……
现在，问题来了：
既然吃黑巧克力不能减肥
我们是不是该戒掉它？
其实不必——
黑巧克力虽然不能直接帮助减肥
但是，如果能在营养均衡的基础上适量摄入
它则能帮助我们以一个更加健康的状态
去迎接减肥哦~
黑巧克力虽然不能减肥
但是有这些功效
1、保护心血管黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
2、调节消化健康
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。
3、调节免疫功能
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
除了上面这些，黑巧克力还具有抗抑郁、抗衰老、降压、润泽皮肤等功效。每天的食用量，控制在50g以内为宜。
适量黑巧克力有益健康
但千万不要把它当作减肥的灵丹妙药哦~
巧克力的主原料可可豆是一种脂肪含量很高的果实，它赋予了巧克力入口即化的口感，此外，制作巧克力还要额外添加糖、香草、乳化剂等其他原料，使巧克力的热量动辄“超标”。
人体热量的基本来源是食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，它用来维持身体机能、新陈代谢和日常生活活动，如心脏跳动、呼吸、四肢的运动等。
不过，如果人体长期摄入过多的热量，就会在体内变成脂肪贮存起来而造成肥胖，增加患上慢性疾病的机会。
根据中国营养学会的资料，一般成年人每日所需的热量约为1800kcal~3200kcal不等，根据年龄、性别和每日活动量的不同而有所差异。
由于巧克力在制作过程中所添加成分的不同，也造就了它多变的面貌。国标GB/T 19343-2016将巧克力分为4种：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、其他巧克力。
虽然不少消费者深知巧克力是减肥的大敌，但近些年，“黑巧克力减肥法”风靡一时，不少减肥人士在“纵享丝滑”的同时疯狂为其“打call”。
然而，事实很残酷！
测试结果显示，20款巧克力每100g所含的热量为475.7kcal~595.0kcal。从品种而言，黑巧克力所含热量并不低，比如明治钢琴醇黑巧克力，其热量（549.0kcal）甚至高于20款巧克力的热量平均值（540.0kcal）。
如果在正常膳食的基础上来吃黑巧克力，就算是小小的一块，也是增添多余的热量。由此可见，无论是哪一种巧克力，它都是你减肥路上的拦路虎，千万不要因为黑巧克力不太甜而觉得它更适合减肥。
我们不妨将巧克力与日常食物进行换算对比。
以一碗（约200g）白米饭的热量（约235kcal）计算，一份麦提莎牛奶巧克力（520g/罐）的热量就相当于10碗米饭的热量。以费列罗巧克力来看，一盒375g所含的热量就轻松超过了8碗米饭，食用该款巧克力的4颗，所摄入的热量已超过了1碗白米饭的热量。
麦提莎牛奶巧克力
瑞士三角、M&M’s糖分超六成
研究发现，吃甜食让人更开心，原因主要有两种：一是甜食中的糖分进入人体后会发生化学反应，从而产生大量的多巴胺，它可以通过血管流至全身，传递幸福感的信息；二是甜食的口感能使人产生满足感，缓解灰色情绪。
然而，食用巧克力来调节情绪还得适可而止。
目前，儿童肥胖和糖尿病患者达到了1980年的4倍，英国、墨西哥和一些美国城市已开征糖税加以应对。
糖柔和了可可的苦涩，它是属于碳水化合物的一种，可以提供人体热量，但糖摄入过多可能增加患糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病的风险。
世界卫生组织（WHO）早于2002年建议糖分摄入量应少于摄入总热量的10%（强烈性建议，约50g），并于2015年发布《指南：成人和儿童糖摄入量》，进一步建议将游离糖摄入量降至5%（条件性建议，约25g）以下。
测试结果显示，20款巧克力的含糖量平均值为48.4g/100g，全部属于高糖食品（≥15g/100g）。即使是糖分最低的阿华田营养麦芽威化饼，100g所含糖分就超出了每天推荐摄入量。
以费列罗巧克力为例，进食该盒巧克力中的一颗，相当于摄取将近4.9g的糖分，约等于一颗方糖的量。
费列罗巧克力
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