一、准备材料
1、奥利奥一包
2、淡奶油100克
3、牛奶30克
4、白砂糖或者炼乳10-20克
二、实际操作
1、奥利奥挂掉夹心，稍微弄碎一点。
2、空碗中加入淡奶油，用电动打蛋器打发，差不多到6-7发，有明显纹路即可。
3、加入白砂糖和牛奶，在稍微打发一下，差不多2分钟左右。
三、总结
这种做法做出来的冰激凌保证无冰渣，而且口感细腻，如果感觉麻烦，那就把奥利奥袋子打开，把饼干敲碎，加入牛奶，冰箱冷冻6小时，这就是麦旋风。
夏天到了，冰淇淋每天都离不开
奥利奥冰淇淋太好吃了
配料：牛奶200克 淡奶油140克 奶粉40克 白糖25克 玉米淀粉10克 奥利奥碎适量
把材料依次加入锅中小火加热，搅拌均匀过筛到碗中，加入饼干碎，找几个蛋糕模具，倒入模具中，放入冰箱冷冻一晚上，拿出来上下放上奥利奥，就做好了，奥利奥冰淇淋真的太好吃了😋
奥利奥冰淇淋怎么做？
材料:
牛奶100g，淡奶油150g，蛋黄1个，糖25g,奥利奥饼干4块
做法:
- 蛋黄加入糖用蛋抽搅至颜色变浅， 发白。
- 牛奶倒入奶锅小火烧至冒小泡微沸腾，然后分次少量的倒入蛋黄盆，倒的时候用蛋抽边搅边倒，一定不要一下子倒多，因为会把蛋黄烫熟！
- 搅拌均匀后再倒回奶锅，小火边搅加热到80度，如果没有温度计，请看图上用手指在刮刀上划一下，能留下清晰的痕迹即可关火。
- 奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋里用擀面杖压碎，然后奥利奥碎倒入蛋黄糊里搅匀
- 淡奶油打发至能看到轻微纹路，分两次加入蛋黄糊里搅匀，再倒入碗中，表面可以再撒一些奧利奥碎，放入冰箱冷冻3小时以上即可。
这样做出来的冰淇淋特别好吃，而且没有冰渣，奶香味十足，夏天可以做给家里小朋友吃，干净又卫生!
大家好，欢迎大家来到舌尖诱惑频道，今天教大家在家里做奥利奥冰淇淋，希望大家喜欢。
食材准备：淡奶油200毫升，奥利奥夹心饼干10片，鸡蛋黄2个，白糖40克，玉米油15毫升，牛奶50毫升，巧克力20克，适量水果和坚果。
步骤一：将10克白砂糖，30毫升牛奶，10毫升玉米油放入奶锅中用手动打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄搅匀。
步骤二：淡奶油加糖20克，打发六分钟，将奥利奥去掉夹心，然后压碎后放入奶油里，搅拌均匀即可变成奥迪奥冰淇淋液。
步骤三：把拌好的奶油冰淇淋倒入模具中，表面用刀抹平，然后放入冰箱冷冻过夜，大概五个小时，冷冻好的冰淇淋取出脱模就可以了。
步骤四：最后淋上巧克力，可以加上自己喜欢的水果和坚果增加味道。
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