第一、保存白酒的用途
（1）保存升值，一般保存升值的酒有茅台，五粮液，汾酒和一些大品牌的高度白酒，因为受品牌的影响力，这些大品牌的白酒很大一部分人都知道，知名度很高，每个人都有一种通病，觉得这些大品牌的白酒年份越长酒越好，所以保存升值的白酒只有选择知名度高的白酒
（2）、保存自己喝，一般选用高度散装白酒，有句俗话说得好，存新喝老，也就是存新酒，喝老酒的意思，因为新酒的成本相对老酒来说价格要低很多，这样一来可以降低存酒成本，二来可以认知任何一款高度白酒新陈区别
第二、存酒的方法
不管是存高度品牌酒还是高度散装白酒，都需要密封条件非常好
（1）高度品牌酒最好不要打开瓶盖，在瓶盖上滴一层蜡，让瓶子里面的酒和外界空气无法接触
（2）高度散装白酒最好选用陶坛，封口处先用一层皮纸盖住，再用塑料膜盖在皮纸上面，如果长期存放，最好的办法是用泥把坛口封死，如果不是长期保存，用橡胶绳栓死即可
白酒没有保质期，要想喝到品质比较高的老酒，除了选择优质的适合长期储存的白酒外，尤其得注意白酒的储存，家中保存白酒，除了要满足白酒保存基本要求：恒温恒湿、防潮防晒、防挥发。您家所在的位置，不同环境下，具体操作也会有所不同，如下：
南方潮湿多雨，家住南方，适合这样保存：
1、原装保存，并对瓶口做简单处理，封住瓶口；
2、存酒量比较大，放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板区隔，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方；
3、存酒量一般，可选择专门的酒柜保存；
4、固定存放位置，切勿经常挪动和移动；
5、家中存放时，尽量存放在小孩和宠物活动范围以外的地方；
6、防火、防盗，防虫、防鼠；
北方寒冷干燥，家住北方，适合这样保存：
1、原装密封保存，保证所有外包装完好，同样对瓶口做好防挥发处理；
2、远离暖气片，避免温度过高；
3、保持恒温恒湿；
4、内外温差大，应远离窗户，放在阴凉、通风的处，避免阳光直射；
瓶装酒适合这样保存：
1、酒瓶密封保存：做好防挥发处理，用生料带绕好瓶口，减少挥发；
2、瓶口向上正放：储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏；
3、营造恒温恒湿的储存环境：选择仓库保存可安装空调，相对湿度在控制在70%，温度不超过30℃为宜；
4、放在阴凉、干燥、通风、无太阳直射的地方：避免阳光直晒，阳光直晒，时间长了酒的内容包装都很容易变脆；
5、远离墙面和地面；
原箱酒适合这样保存：
已开箱原箱酒：
1、长期保存时，打开封箱胶带，用生料带（也就是缠水管不带胶的白色带子），给每瓶酒做二次密封；短期保存可暂不开箱；
2、所有酒封口完毕后装箱，用胶带重新封箱（注意保存原有胶带），然后用保鲜膜把箱体包裹，防止受潮（如果保存环境恒温的话，也可以不用保鲜膜直接存放）。
3、用密封袋保存好装箱单，并放入箱体；装箱单是这一整箱酒的身份证，也是历史的见证；
未开箱原箱酒：
1、防潮：酒的外箱一般都是纸箱。所以在储存过程中一定要注意防潮，保持干燥环境。可以在放置过程中使用地垫卡板等硬塑料物件来垫高隔离地面存放，尽量避免纸箱直接接触地面。
2、通风：原箱储存环境中，应避免放置在密闭的环境中（如地窖，地库等）。注意保证环境通风，避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起（如樟脑丸，香水等）；
3、避光：避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，纸箱温度过高，容易破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感；
4、静置：为了便于长期储存，在存放的过程中，尽量避免移动。使酒液处在静止状态，避免随意移动；
囤酒过程中还请理性消费，选择度数较高，品质较好的白酒，这样随着储存时间的变化，酒的品质才能越来越好。
需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。
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