通常爸爸妈妈都觉得孩子想要长的高营养必须好，一定要吃得多吃得好，不知不觉中孩子的身高没发现长多少体重却直线上升，身材开始拉警报，而偏胖身材的孩子极易早发育不利于长高。
因此，孩子想要长得高保持匀称偏瘦的体型很重要，除了运动以外，日常饮食是控制改善儿童体型的重要手段，爸爸妈妈可以在给孩子做营养膳食的时候注意应用以下4招饮食技巧，就能简单方便的帮助孩子控制体重，保持良好身材，促进长高哦！
1、改变烹调方法就能有效降低热量。尽量采用清蒸、水煮、卤或凉拌的方式制作食物，少用油炸或煎的烹调方法，尤其要减少油炸食物。此外烩饭或羹类食物中的勾芡汤汁含有较多热量；而小吃店的炒饭、炒面通常用了要多食用油来增加口感，且裹在米饭、面条上的油脂无法去除，点餐时最好避开。
2、肉食类先去皮。肉类选择脂肪较少的瘦肉部位或鸡胸肉，而肉眼就能看到白色脂肪五花肉、梅花肉、培根、猪肠都要少吃。较肥的肉或猪皮、鸡皮尽量在烹调前先去除。
3、隐藏性油脂食物一定要提防。很多市售的火锅类食品如：鱼饺、虾饺、蛋饺或是各种丸子、香肠、热狗、火腿，为了让口感更滑润，里头所使用的绞肉油脂含量都较高。像是肉松、油豆腐、炸豆皮都是用油事先处理过的要少吃。
4、晚餐别太晚进食。建议晚餐应规律进食，注重均衡，绝不要毫无顾忌的过量进食。如果临睡前仍有饥饿感，给孩子一杯低脂奶可避免过度饥饿，同时还能助眠提升睡眠质量。
如果已经出现了身高不增长状况，则需要到专业的医院进行治疗，遵医嘱使用长效生长激素。
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