东北黄豆比较好。东北得天独厚的黑土地，为大豆的自然生长提供了良好的生长环境。因此，东北出产的黄豆蛋白质含量相较其他产地品种含量高。详情请观看我发布的视频。
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黄豆在我国各地普遍种植，华北、东北、陕、川以及长江下游地区均有出产，东北黄豆质量较优。
东北黑土地，素有“谷物仓库”美称，是寒冷气候条件下，地表植被死亡后，经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的。它肥沃，腐殖质深厚，有机质含量高，团粒结构好，是肥力最高的土壤。
黑龙江大豆，黑龙江省特产，中国国家地理标志产品。
黑龙江省大豆种植面积约占中国的60%，而黑龙江大豆主产区就在嫩江九三区域，区域内大豆种植面积在1000万亩以上，年产量达到150万吨，占全国的11%左右。
九三垦区是黑龙江省大豆主产区，被国家标准化委员会授予“国家高油高蛋白大豆种植标准化示范区”，2010年1月，被中国绿色食品协会授予“中国绿色大豆之都”。黑龙江九三大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，是加工大豆食品的优质原料。
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