#你吃对了吗#女性吃什么食物最补铁

不懂楼主补铁的原因是什么？

首先，一个人身体不够健康，主要是八大营养素不足，由于女性的特殊情况，是比较容易贫血的人群。但进补的前提，消化系统必须要强大。
所以，肠胃不好的，应先调理下脾胃、肠道，再安排贫血的食疗，药膳等。特殊情况还是由专业的医生和营养师指导比较好。

中医讲气血不足，也可能是贫血，也可能心脏功能下降，导致血氧不足，两者表现的症状有些有点类似。不过，心脏的话，会胆小易惊，贫血的不会。如果一个人心脏不好，血流循环就会特别慢。血流慢血流剪切力就弱，血脂容易沉积在毛细血管，毛细血管被於堵，神经细胞容易缺血氧，所以患者就老是感觉全身酸、痛、麻、胀。

虽然中医有些地方不够科学，让人云里雾里，但我们可以适当转换的，比如我们可以解释，中医里面气血的“气”就是推动血液循环的动力，也就是心脏泵血能力+血液流动输送能力（血红蛋白携氧能力）

过去很多人补血有些误区：

1、只吃补血的药，容易助长湿气，导致脾湿，造成大便粘马桶。（补了不吸收，全排出来了）

2、补血的时候不补气，导致血液运行滞重，引发静脉曲张。（代表有淤堵循环能力弱）

3、补血的时候不补脾，导致血虚严重，因为脾主运化吸收，不补脾只补血，相当于白补。（指胰岛功能）

4、所有亏气血的人都是容易肝郁的，引发心阴和肝阴不足，这个人特别容易悲伤欲哭，得抑郁症。（代表肝脏的代谢解毒造血能力）

五红汤、姜枣汤（生姜能促循环）都是养脾胃的基础方，还可以结合一些药膳能有不错的效果。在这里强调一点，很多人说红枣补血不靠谱，红枣跟你有仇吗？虽然铁含量不高，但维C等其它营养素还是不错的，有助于铁的吸收，同时对于提高免疫和抗过敏有良好效果。

老红糖是益于低血糖的常用食物，红糖的钙含量也不少，因此自古以来，老红糖都是药食同源的温补老食品。也是历代中医用于活血养血、调理低血糖的常用品。
阿胶补血—-是什么原理？
阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。
叶绿素补血阿胶补血猪血补血当归补血叶酸补血氯高铁补血–原理都不同。

对于低血压人群来说，可适当多吃些生姜、桂圆、红枣、核桃、山药等食物，如伴有红细胞过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、钙、铜、叶酸、维生素B12、维生素 C 等“造血原料”的食物，诸如牛羊肉、猪瘦肉、肝脏、血豆腐、蛋类、豆奶、鱼虾等。植物性食品中的铁吸收率虽较低，但并不是说因此而不吃植物性食物了，重点在均衡。

在补铁的同时，可以适当运动，注意加强锻炼，增强体质，运动给血管洗澡，可以很好的锻炼血管，提高血管运输血液的能力，延缓血管的病变，使血管更年轻。还要注意保暖，别大冬天还穿着短裤短裙，要风度不要温度的，天天冰淇淋冷饮下肚，谁也帮不了你！

身体健康的前提，必须保持良好规律的生活饮食作息习惯，早睡早起常锻练，少生气，保持愉快的心情……但是身体不健康时，会自然地出现一些状况，比如唉声叹气，抑郁寡欢等，也就是说两者是相互关联的。

西医是伟大的，中医是伟大的，营养学是伟大的，所以不是三者谁比谁厉害。关键是你水平如何，能不能三大学科融会贯通。

比如一个人得了甲亢，利用西医学的知识可以迅速判断你甲亢是属于哪一类，然后看中医学过去对甲亢的描述和手段，最后用营养学来分析整理。

如果你碰到一个医师如此强大，能把三大学科融会贯通，作为患者你是八辈子幸运。

如果你碰到一个中医贬低西医或者营养学，这种中医不用理会的，肯定老古董落伍的。

如果你碰到一个西医贬低中医或者营养学，这种西医不用理会的，肯定知识面很窄，找他看病多半是倒霉的结果。

如果你碰到一个营养师贬低西医或者中医，这种营养师不用理会的，肯定知识面很窄，找他调理多半是倒霉的结果。

真正的高手，根本没空去贬低谁的，都是每天大量吸取各种学科知识。按照这个标准，很容易找到营养高手。

由于女性特殊的生理原因月经期间会失血，因此女性需要补充的铁的量大约是男性的两倍。一般女性日常生活中也往往重视补血。如果让大家来选择补铁的食物，你会选择什么呢？

我想大多数不了解营养的人可能都会认为黑木耳和海带含铁量最多，应该是补铁效果最好的食物。但实际上补铁的效果与食物的含铁量没有直接的关系，关键在于铁的形态。食物中的铁分为两种形态，分别是血红素铁和非血红素铁，血红素铁主要存在于动物肝脏、动物血和红肉中，这种形态的铁与人体所需要的铁比较接近，吸收率较高，高达10%—76%。非血红素铁主要存在于谷类、蔬菜中，呈三价。需要在胃酸、维生素C等成分的帮助下，把三价铁还原为二价铁的时候人体才能吸收。如果胃酸、VC等成分缺乏，铁的吸收率就会相应降低，不足10%。所以说补铁应首选血红素铁！另外日常生活中以下几种不同类别食物也是铁的优质来源：

1、动物肝脏作为血红素铁的最好来源；建议每周吃1～2次即可，可以采用溜肝尖、猪肝汤等烹调方法，卤猪肝铁含量相对较低，因为在蒸煮的过程中，血水的流失会带走大量的铁。维生素C会促进人体对铁的吸收，所以可以与青椒等富含维生素C的蔬菜搭配食用,效果会更好。

2、红肉类；如瘦猪肉、羊肉、牛肉含有丰富的铁，，在选择肉类作为补铁食物时，红肉是最佳选择！

3、煮熟的蛤蜊、牛排、炒牛肝、强化铁麦片、炒菠菜、甜叶菜、炒牛肝这些食物可提供铁每日需要量的10%或是更多。