百尝:香槟和起泡酒的开瓶
——起泡酒的瓶塞是这样的结构,由于含有二氧化碳,酒里会产生2到5个大气压力,香槟甚至可达到6个大气压,所以,要用铁丝把酒塞固定在瓶口处。
所以,开起泡酒,首先要把外面的封帽撕开:
——露出这样的结构:
然后,一手按住瓶塞,一手扭开铁丝扣:
——松开铁丝扣之后,用手掌包裹住整个酒塞,用力握紧,然后转动瓶身,把酒塞取出来。
——你能够感受到瓶子里的冲力。
——6个大气压还是有点危险性的,如果没有保护好酒塞是会冲出来的:
——在很多场合,我们会看到很多人会用刀来开香槟:�
步骤如下图所示:�
——只要你够准、够狠,其实很多东西都可以如此开香槟:
刀背:
小刀:
手机:
酒杯:
拿个锅都可以:
这是啥:
虽然很酷,不过,除非是庆典或者和酒或者和对面的人有仇,否则,实在没必要此种开法:�
不但有危险性,而且不论男女挥刀劈玻璃毕竟也不优雅:
——一不小心,还容易搞砸:
喝香槟或者起泡酒毕竟是雅事,还是正正经经地就好:
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